2026年3月17日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「レンジで一発ポテトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは料理のプロが伝授！手間がかかる定番料理が簡単に作れる苦労キャンセルレシピです。
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レンチンで一発ポテトサラダのレシピ
完成画像はイメージです。
料理研究家のほりえさちこさん考案！
下ごしらえが面倒なポテサラもポリ袋＆レンチンで工程を大幅にカット。
具材ゴロゴロ食べ応え満点のポテトサラダです。
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材料【2人分】
| じゃがいも | 2個 | にんじん | 1/2本 | 玉ねぎ | 1/2個 | ハム | 2枚 | マヨネーズ | 大さじ2 | 塩こしょう | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- じゃがいもはよく洗ったら皮つきのまま半分に切り、にんじんは縦半分、玉ねぎは皮をむいて半分に切る
- 耐熱ポリ袋に野菜を入れ、耐熱皿にのせて電子レンジで約8分加熱する
- 粗熱が取れたら、おたまや麺棒などで袋に入れたままつぶす
- 放射状に8等分に切ったハム、マヨネーズを袋の中に入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を調えれば完成です
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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