2026年3月3日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「いちごカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは旬のいちごを使った美味しいアレンジレシピ！
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いちごカレーのレシピ
完成画像はイメージです。
刻んだいちごの甘酸っぱさとスパイスは相性抜群！
カレーにまろやかな甘味とコクがプラスされます。
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材料【4人分】
| いちご | 5個 | 玉ねぎ | 1個 | ピーマン | 1個 | ナス | 1本 | にんじん | 1本 | ひき肉 | 300g | バター | 10g | 水 | 400cc | 甘口カレールー | 4人分 |
作り方【調理時間：15分】
- 野菜（玉ねぎ、にんじん、ナス、ピーマン）はみじん切りにする。いちごは粗く刻む
- 鍋にで玉ねぎとひき肉を炒める。いちごとバターを加えて炒め合わせる
- にんじん、ナス、ピーマンを入れて炒め合わせる。
- 水を加えて、10分ほど煮込む
- 火を止めてカレールーを入れ、弱火で5分ほど煮込んで溶かし、味をなじませレバ完成ですいちごは最後に加えると、果肉感がしっかり残って食感が楽しめます♪
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2026年3月3日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「いちごのアイデアレシピ」をご紹介します。
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まとめ
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