2026年3月2日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「豚こま炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは家計の味方「豚こま肉」で作る美味しいアレンジ料理！
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豚こま炊き込みご飯のレシピ
完成画像はイメージです。
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材料【作りやすい分量】
| 豚こま切れ肉 | 100g | 米 | 2合 | にんじん | 1/3本 | 味付けザーサイ | 少々 | オイスターソース | 大さじ1 | 中華だしの素 | 小さじ1 | ごま油 | 小さじ1 | こしょう | 少々 | 青ねぎ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 米は30分ほど浸水させた後、水を切っておく
- 豚こま切れ肉とにんじんは1cm幅に切り、ザーサイはみじん切りにする
- 炊飯器に米と調味料（オイスターソース、中華だしの素、ごま油、こしょう）を入れ、2合の目盛りまで水を入れる
- 米の上に豚こま切れ肉、にんじん、ザーサイの順にのせて炊飯する
- 炊き上がったら、軽くかき混ぜる。お茶碗に盛り青ねぎを散らせば完成です
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。