2026年2月17日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「ブロッコリーとにんじんのポトフ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはレシピ動画メディア｢デリッシュキッチン｣で聞いたコスパ＆タイパ抜群のスープジャーレシピ！
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スープジャーでブロッコリーとにんじんのポトフのレシピ
完成画像はイメージです。
ベーコン、ブロッコリー、にんじんをコンソメスープで煮込んだシンプルな洋風ポトフ。
野菜の鮮やかな色と栄養がたっぷり！
鍋で煮てからスープジャーに入れて保温すれば温かさが続き、忙しい日のお弁当や軽食に最適です。
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材料【400mlスープジャー1個分】
| ベーコン | 20g | ブロッコリー | 1/4株 | にんじん | 1/4本 | 水 | 200cc | コンソメ | 小さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/4 | 黒こしょう | 少々 |
作り方【調理時間：15分】
- ブロッコリーは小房に分け、にんじんは縦半分にしてから5mm幅、ベーコンは1cm幅に切る
- スープジャーに熱湯を注いで、ふたをせずに1～2分置いて予熱し熱湯を捨てる
- 鍋に、ベーコン・ブロッコリー・にんじん・水、調味料（コンソメ・塩・黒こしょう）を入れて中火で熱し、煮立たせる
- スープジャーに移し、ふたをして1時間ほど置けば完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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