2026年2月17日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「サムゲタン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはレシピ動画メディア｢デリッシュキッチン｣で聞いたコスパ＆タイパ抜群のスープジャーレシピ！
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スープジャーでサムゲタンのレシピ
完成画像はイメージです。
切り餅とささみ、長ねぎ、しょうが、クコの実を鶏ガラスープで煮込んだ優しい参鶏湯風のスープです。
餅のモチモチ食感とささみのヘルシーさが魅力で、寒い日にぴったりの体温まる一品です。
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材料【400mlスープジャー1個分】
| 切り餅 | 1個 | ささみ（筋なし） | 1/2本 | 長ねぎ | 5cm | しょうが | （薄切り）2枚 | クコの実 | 5粒 | 水 | 200cc | 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/4 |
作り方【調理時間：15分】
- しょうがは千切り、ねぎは斜め1cm幅、ささみは斜め1cm幅に削ぐように切る
- スープジャーに熱湯を注いで、ふたをせずに1～2分置いて予熱し、熱湯を捨てる
- 鍋に、切り餅・ささみ・しょうが・水・調味料（鶏ガラスープの素・塩）を入れて中火で熱する
- 煮立ったらアクを取り、長ねぎ・クコの実を加えてさらに1～2分煮る
- スープジャーに移し、フタをして１時間置けば完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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