2025年10月8日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「アボカドのアレンジレシピ」をご紹介します。
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大人気！アボカドのアレンジレシピ
完成画像はイメージです。
アボカドなす麻婆
材料【作りやすい分量】
| アボカド | 1個 | なす | 1個 | 豚ひき肉 | 100g | ねぎ | 30g | 片栗粉 | 大さじ1 | 刻みにんにく | 1片分 |
| 砂糖 | 小さじ２ | しょうゆ | 小さじ２ | 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 | 豆板醤 | 小さじ1/2 | みそ | 小さじ１ | 水 | 100cc |
作り方【調理時間：15分】
- アボカドは一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。
- なすも一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで1分半加熱する。
- フライパンにニンニクを入れて熱し、香りがたったらひき肉・なす・ネギを加えて炒める。
- なすがしんなりしたら、＜Ａ＞に片栗粉を加えて混ぜてから入れ、煮立たせる。
- とろみがついたら、完成です
ツナキムチのせアボカド
材料【作りやすい分量】
| アボカド | 1個 | ツナの水煮 | 1缶 | キムチ | 30g | しょうゆ | 小さじ1 | ごま油 | 小さじ1 | 白ごま | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 水気を切ったツナ・キムチ・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせる
- アボカドは半分に切って、包丁で格子状に切込みを入れる。切込みを入れると味が入りやすくなります
- （１）をタネの場所に詰め、お好みで白ごまをふれば完成です
アボカドカリカリチーズ焼き
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材料【作りやすい分量】
| アボカド | 1/2個 | ミックスチーズ | お好みの量 | 塩コショウ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- アボカドは縦に切れ目を入れ、回しながら2つに割り、皮をむいて1cm程度の幅にスライスする。
- 油をひいたフライパンにミックスチーズを4つに分けて置き、周りがこんがり焼けてきたらアボカドをのせる。
- 上下を返し、塩コショウをふったら完成です
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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