キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】とろとろオムライスのロゼソースのレシピ。中山優馬のゆウマいごはん（2月14日）

【ノンストップ】とろとろオムライスのロゼソースのレシピ。中山優馬のゆウマいごはん（2月14日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】とろとろオムライスのロゼソースのレシピ。中山優馬のゆウマいごはん（2月14日）

2025年2月14日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「とろとろオムライスのロゼソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

ふわふわの卵が魅力のオムライスをワンプレートのごちそうにグレードアップした一品です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

とろとろオムライスのロゼソースのレシピ


オムライス
完成画像はイメージです。

ふわとろ卵のオムライスをワンランクアップ！

チキンはご飯でなくさわやかなロゼソースに使い、おしゃれな一品に仕上げます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約829kcal
鶏もも肉200g
タマネギ80g
マッシュルーム4～5個（70g）
オリーブオイル大さじ1/2
白ワイン大さじ2
バジルの葉（飾り用）適量
＜バジルライス＞
温かいご飯360g
バジルの葉10～12枚（約10g）
オリーブオイル大さじ1/2
塩ふたつまみ
黒コショウ少々
＜Ａ＞
トマト缶（ホール状・手でつぶす）1/2缶（200g）
砂糖小さじ2
塩小さじ1
黒コショウ少々
＜とろとろ卵＞
卵4個
牛乳大さじ2
塩、コショウ各少々
バター20g
＜トッピング＞※混ぜ合わせる
水きりヨーグルト大さじ3
マスタード大さじ1/2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 鶏肉は2cm角に切る。タマネギはみじん切りに、マッシュルームは5mm厚さの薄切りにする。
  2. ＜バジルライス＞を作る。バジルは粗みじん切りにする。ボウルにご飯を入れ、刻んだバジル・オリーブオイル・塩・黒コショウを加えて混ぜ、器に盛る。
  3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1/2）を中火で熱し、タマネギを炒める。しんなりしたら鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったらマッシュルームを加えてさらに炒める。
  4. 炒めた具材に白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。＜Ａ＞を加えて混ぜ、弱めの中火で7～8分煮る。
  5. ＜とろとろ卵＞を1人分ずつ作る。ボウルに卵2個を溶きほぐし、牛乳（大さじ1）と塩、コショウを加えて混ぜる。小さめのフライパンにバター（10g）を入れて中火にかけ、溶けたら卵液を流し入れる。ヘラで大きく混ぜて半熟状に火をとおし、バジルライスにのせる。同様にもうひとつ作る。
  6. （４）のソースをかけ、＜トッピング＞をかけ、バジルの葉を飾ったら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

油淋鶏（ユーリンチー）

2025-03-26 (公開)

サクサクの衣に香味野菜たっぷりのタレが相性抜群！

お酒のおともにも、ご飯のおかずにも喜ばれる一品です。

ユーリンチー

【材料】

鶏もも肉、塩、しょうゆ、コーンスターチまたは片栗粉、レモン、長ネギ、ショウガ、揚げ油、お好みの生野菜、酢、砂糖、水、しょうゆ、ゴマ油

　

万能ネギ油ダレ

2025-03-25 (公開)

余りがちな長ネギの青い部分を使った万能だれの作り方を、和食の達人・笠原シェフが教えてくれました
　
冷奴にかけたり、お刺身とあわせて中華風のカルパッチョに仕上げるのもオススメ♪

長ネギの万能だれ

【材料】

長ネギの青い部分、サラダ油、しょうゆ、酢、砂糖、白ごま

　

手羽元の和風ポトフ

2025-03-25 (公開)

手羽元をじっくり煮込んで旨味たっぷりのあったかスープを作ります。

特製ピリ辛みそダレを添えて、味変を楽しんで。

手羽元スープ

【材料】

鶏手羽元、塩、キャベツ、長ネギ、インゲン、ニンニク、水、酒、薄口しょうゆ、水、レモン汁、みそ、しょうゆ、砂糖、ショウガ、一味唐辛子

　

ワンパンボンゴレパスタ

2025-03-21 (公開)

アサリたっぷりのボンゴレスパゲッティをフライパンひとつで手軽に作ります。

アサリの旨味が豊かなスープで煮込んだパスタは絶品！旬の春キャベツの甘さも相性抜群です。

ボンゴレスパゲッティ

【材料】

スパゲティ、アサリ、春キャベツ、クレソン、ニンニク、赤唐辛子、タマネギ、オリーブオイル、白ワイン、塩、水、昆布茶、バター、青のり

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/2/14）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧