2025年1月1日の『平野レミの早わざレシピ！2025初春』〜出張レシピin能登〜で放送された、「牡蠣と白ねぎの活気づくグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！

今回は初のスピンオフ出張番組！レミさんが訪ねたのは、海や山の恵みの宝庫である石川・能登。

地元の生産者さんたちと触れ合いながら、簡単！おいしい！能登の旨味を存分に味わえるレミ流レシピを考案！地元の調理科高校生たちと共に、生産者さんにおもてなし♪

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平野レミさんの牡蠣と白ネギの活気づくグラタンのレシピ

完成画像はイメージです。

熱々のホワイトソースにプリプリの牡蠣！トロトロのネギで冬にピッタリの一品です。

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材料【2人分】

作り方【調理時間：15分】

↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓

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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】

平野レミの自炊ごはんせっかちなわたしが毎日作っている72品 [ 平野　レミ ]

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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