2024年10月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~業務スーパー出口調査~で放送された、「カツオとごまの生春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。
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カツオとごまの生春巻きのレシピ
完成画像はイメージです。
料理研究家かおさんのライスペーパーアレンジレシピです。1119万回再生された超人気レシピです♪
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材料【2人分】
カツオ | 150g | にんにくチップ | 適量 | ライスペーパー | 4枚 | しょうゆ | 大さじ1 | 酢 | 大さじ1 | 水 | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1/2 | いりごま | 適量 | マヨネーズ | 適量 | わさび | 適量 |
みょうが | 2個 | 大葉 | 4枚 | かいわれ大根 | 適量 | しょうが | 1片 |
作り方【調理時間:15分】
- しょうゆ・酢・水・砂糖をよく混ぜる。
- ライスペーパーを(1)に浸し、柔らかくなったら刻んだ薬味を乗せる。ライスペーパーを半分まで巻き、カツオ・ニンニクチップを乗せて最後まで巻く。
- 生春巻きの周りにごまをまぶす。
- 食べやすくカットし、お皿に盛り付ける。わさびマヨネーズにディップしながら、いただきます。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ヒルナンデス!(2024/10/28)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、渡邊圭祐、松岡広大、柳原可奈子 他
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