キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【平野レミの早わざレシピ】一丁豆腐くずしナベのレシピ（2024年10月14日）

【平野レミの早わざレシピ】一丁豆腐くずしナベのレシピ（2024年10月14日）
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2024年10月14日の『平野レミの早わざレシピ！　２０２４秋』で放送された、「一丁豆腐くずし鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！

今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、食欲の秋ならではの簡単！おいしい！楽しい料理のレシピが登場します♪

目次

平野レミさんの一丁豆腐くずしナベのレシピ


一丁崩し鍋
完成画像はイメージです。

キムチ・コチュジャン・味噌の発酵食品をたっぷり使ってヘルシー！豆腐を丸ごと入れてボリューム満点！さっとつくれる簡単鍋メニューです。

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材料【2～3人分】
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用200g（一口大に切る
キムチ150g
ごま油大さじ1
絹ごし豆腐1丁（400g）
鶏ガラスープ（無塩500cc
すりごま大さじ1
春菊適量
＜Ａ＞
みそ大さじ2
コチュジャン大さじ1

⇒同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋にごま油を熱し豚肉を炒め、火が通ったらキムチを加え、真ん中を空けて豆腐を加える。鶏ガラスープを加え、ふたをして6～7分間、豆腐に火が通るまで煮る。
  2. 豆腐の上に＜Ａ＞をのせてコトコト煮て、仕上げにすりごまをふり、春菊を挿して完成です。お好みで追いごま油（分量外）をかけても。



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

まとめ
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