2024年10月14日の『平野レミの早わざレシピ! 2024秋』で放送された、「せっかちゼッポリーネ」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、食欲の秋ならではの簡単!おいしい!楽しい料理のレシピが登場します♪
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平野レミさんのせっかちゼッポリーネのレシピ
完成画像はイメージです。
ゼッポリーネとはイタリアナポリ地方で食べられている郷土料理で、海藻を混ぜ込んだおつまみ。
ドライイーストを使わず、天ぷら粉や豆腐で作ることで時短になるアイデアレシピです。
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材料【8コ分】
揚げ油 | 適量 | レモン | 適量(くし形に切る |
てんぷら粉 | 30g | 片栗粉 | 30g | 絹ごし豆腐 | 80g | 青のり | 大さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/4 | オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方【調理時間:15分】
- ボウルに<生地>を入れ、フォークやスプーンで混ぜる。手で混ぜると手にくっつくので注意!
- 小さめのフライパンに1cm深さ程度の油を入れて熱し、生地をスプーンで一口大にすくって落とし、こんがり揚げる。
- 器に盛り、塩(分量外)をふりレモンを飾れば完成です。
↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
2024年10月14日の『平野レミの早わざレシピ! 2024秋』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご紹介します。
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
まとめ
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