【平野レミの早わざレシピ】せっかちゼッポリーネのレシピ(2024年10月14日)

【平野レミの早わざレシピ】せっかちゼッポリーネのレシピ(2024年10月14日)

2024年10月14日の『平野レミの早わざレシピ! 2024秋』で放送された、「せっかちゼッポリーネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!

今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、食欲の秋ならではの簡単!おいしい!楽しい料理のレシピが登場します♪

平野レミさんのせっかちゼッポリーネのレシピ


ゼッポリーネ
完成画像はイメージです。

ゼッポリーネとはイタリアナポリ地方で食べられている郷土料理で、海藻を混ぜ込んだおつまみ。

ドライイーストを使わず、天ぷら粉や豆腐で作ることで時短になるアイデアレシピです。

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材料【8コ分】
揚げ油適量
レモン適量(くし形に切る
<生地>
てんぷら粉30g
片栗粉30g
絹ごし豆腐80g
青のり大さじ1/2
小さじ1/4
オリーブ油小さじ1

同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに<生地>を入れ、フォークやスプーンで混ぜる。
    手で混ぜると手にくっつくので注意!
  2. 小さめのフライパンに1cm深さ程度の油を入れて熱し、生地をスプーンで一口大にすくって落とし、こんがり揚げる。
  3. 器に盛り、塩(分量外)をふりレモンを飾れば完成です。



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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