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【ウワサのお客様】高タンパク混ぜうどんのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（10月25日）

【ウワサのお客様】高タンパク混ぜうどんのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（10月25日）
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2024年10月25日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「高タンパク混ぜうどん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、話題の強豪・三重高校ダンス部へ出張クッキング！

タンパク質もりもり＆ハードな練習後でもクールダウンできる料理など、見たらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪

目次

高タンパクまぜうどんのレシピ


うどん
完成画像はイメージです。

松阪市のソウルフード“鶏焼き肉”の甘辛い味噌ダレを使った肉味噌、マヨネーズでちくわを焼いた揚げない磯辺焼きをトッピングした新感覚うどんです。

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↓↓使用したのはこちら！
材料【4人分】
流水麺（稲庭風細うどん）4人分
トマト1/2個
レタス適量
温泉卵4個
＜磯辺焼き＞
ちくわ2本
マヨネーズ小さじ2
青のり小さじ1
天かす適量
＜肉味噌＞
鶏ひき肉（むね）200g
ごま油大さじ1
鶏焼肉のタレ大さじ3
酒大さじ1
白だし小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
大豆の水煮50g
ピーマン2個

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作り方【調理時間：15分】
  1. トマトはくし切りにしておく。レタスはお好みの大きさにちぎる。
  2. 肉味噌を作る。ピーマンは細かく刻む。鍋にごま油をひいて熱し、鶏ひき肉を炒める。肉の色が変わったら鶏焼肉のたれ・酒を入れて絡める。大豆の水煮・ピーマンを加えて炒め合わせる。
  3. ちくわの磯辺焼きを作る。ちくわを斜め半分に切り、フライパンに並べる。マヨネーズをかけて絡めて焼く。さらに青のり・揚げ玉を加えてからめる。
  4. ボウルに流水麺を入れ、白だしをかける。麺がほぐれたら器に盛り付け、レタス・トマト・肉味噌・ちくわの磯辺焼き・温泉卵を乗せたら完成です




↓↓↓同日放送のレジェンド寮母のレシピ一覧はこちら↓↓↓

【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS強豪ダンス部（10月25日）
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS強豪ダンス部（10月25日）
2024年10月25日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します...


ウワサのお客さま最新レシピ

一覧

弾丸肉団子

2024-11-15 (公開)

オーブンで焼き上げた肉団子を高温の油でさっとあげて、サクッとふっくらジューシーに仕上げます♪
　
ピザ用チーズを乗せてバーナーで溶かせば完成！食欲増進のオリジナルソースでいただきます。

弾丸肉団子

【材料】

ピザ用チーズ、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップ、ウスターソース

　

野菜炒め

2024-11-15 (公開)

野菜たっぷり！味付けは焼肉のタレを使って時短で仕上げる、簡単野菜炒めです。

野菜炒め

【材料】

ピーマン、キャベツ、にんじん、豚肉、焼肉のタレ

　

天津チャーハン

2024-11-15 (公開)

天津飯

【材料】

卵、白だし、サラダ油、にんじん、玉ねぎ、ハム、バター、おろししょうが、刻みニンニク、ご飯、しょうゆ、塩こしょう、酢、砂糖、水、片栗粉

　

食べたらアップルパイ

2024-11-15 (公開)

パイに自家製のアップルジャムを添えた、アイデア時短アップルパイです。

【材料】

パイシート、りんご、バター、りんごの皮、砂糖、シナモン、レモン果汁

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2024/10/25）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、 雨宮萌果、佐藤仁美、三吉彩花　他