【ウワサのお客様】キャベツのペペロンチーノのレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ(6月6日)

【ウワサのお客様】キャベツのペペロンチーノのレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ(6月6日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年6月6日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~横浜高校元寮母・渡辺元美さんの寮母メシ~ で放送された、「キャベツのペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、横浜高等学校野球部の元寮母・渡辺元美さんが日本一の中学生野球チームに寮母メシを振る舞います。

松坂大輔選手も食べたスタミナ豚丼や栄養たっぷりクラムチャウダーなど、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

キャベツのペペロンチーノのレシピ

同日放送の、横浜高校寮母メシまとめはコチラ


キャベツのペペロンチーノ
完成画像はイメージです。

たっぷりのキャベツを使ったペペロンチーノです。野菜嫌いでもぺろりと食べられるヘルシーメニューです♪

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材料【3~4人前】
キャベツ300g
大さじ1
料理酒30g
刻みにんにく適量
鷹の爪(輪切り)ひとつまみ
ちりめんじゃこ適量
パプリカ1/4個
オリーブオイル大さじ1
適量
黒こしょう適量
乾燥小エビ3~5g

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作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツを食べやすくカットする。パプリカは細かく刻む。
  2. 鍋にキャベツ・水・料理酒・ニンニク・鷹の爪・ちりめんじゃこ・パプリカ・オリーブオイルを入れ、フタをして弱火にかける。
  3. キャベツがしんなりしたら、塩コショウで味付けする。
  4. お皿に盛って小エビをトッピングしたら、完成です。



↓↓↓同日放送!横浜高校寮母メシまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2025/6/6)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、大友花恋、小倉優子 他