【ウワサのお客様】おかず伊達巻きのレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ(6月6日)

【ウワサのお客様】おかず伊達巻きのレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ(6月6日)

2025年6月6日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~横浜高校元寮母・渡辺元美さんの寮母メシ~ で放送された、「おかず伊達巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、横浜高等学校野球部の元寮母・渡辺元美さんが日本一の中学生野球チームに寮母メシを振る舞います。

松坂大輔選手も食べたスタミナ豚丼や栄養たっぷりクラムチャウダーなど、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

おかず伊達巻きのレシピ

同日放送の、横浜高校寮母メシまとめはコチラ


おかず伊達巻きのレシピ
完成画像はイメージです。

卵とはんぺんの生地を広く焼き、魚肉ソーセージと海苔を巻いた新感覚伊達巻です。スポーツ選手に嬉しい!卵・ソーセージ・はんぺんのトリプルタンパク質メニューです。

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材料【作りやすい分量】
魚肉ソーセージ3本
海苔適量
サラダ油適量
ケチャップお好みで
<生地>
5個
はんぺん2枚
白だし小さじ1
みりん小さじ1
大さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. フードプロセッサーに卵を割り入れ、はんぺんをちぎって入れる。滑らかになるまで撹拌したら、白だし・みりん・水を混ぜて生地を作る。
  2. ホットプレートに油を薄くひいて160℃に熱し、生地を流し入れる。フタをして12分蒸し焼きにする。
  3. 生地が焼けたらヘラで4等分に切り、それぞれひっくり返す。
  4. 更に2分フタ無しで焼いたら巻きすに乗せ、粗熱が摂れたら海苔・魚肉ソーセージを乗せて巻く。
  5. 5分程置いて食べやすく切ったら完成です。ケチャップをかけていただきます



↓↓↓同日放送!横浜高校寮母メシまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2025/6/6)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、大友花恋、小倉優子 他