キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】ゆで豚のポッサム風のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月27日）

【ノンストップ】ゆで豚のポッサム風のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月27日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】ゆで豚のポッサム風のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月27日）

2024年9月27日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「ゆで豚のポッサム風」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ゆで豚のポッサム風のレシピ


ポッサム
完成画像はイメージです。

韓国料理のポッサムを薄切りの豚肉で手軽に再現！

すりおろしたりんごやコチュジャンなどでヤンニョムを作り、野菜を和えて豚肉と一緒にいただきます。

サンチュやえごまの葉の代わりにサニーレタスや青じそでもOK!

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約438kcal
豚バラ薄切り肉200g
大根150g
キュウリ1/2本
万能ネギ3～4本
サンチュ、エゴマの葉各適量
＜ヤンニョム＞
リンゴ50g（すりおろす）
コチュジャン大さじ1
白いりゴマ、おろしショウガ各小さじ1
おろしニンニク少し
＜Ａ＞
みそ大さじ1と1/2
ショウガの皮、リンゴの皮、万能ネギの根各適量
＜Ｂ＞※混ぜ合わせる
しらす30g
塩麹大さじ1と1/2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 大根は4cm長さ、5mm太さの棒状に切る。キュウリは3～4mm厚さの斜め切りにしてから棒状に切る。万能ネギは4cm長さに切る。
  2. ボウルに＜ヤンニョム＞を混ぜ合わせ、（１）を加えてあえる。
  3. 豚肉は長さを3等分に切る。鍋に湯1.2Lを沸かして＜Ａ＞を加え、豚肉をゆでる。肉の色が変わったらバットに取り出して粗熱をとる。
  4. 器に（２）、（３）、＜Ｂ＞、サンチュ、エゴマの葉を盛り合わせる。サンチュにお好みで包みながら、いただきます。
    サンチュやえごまの葉の代わりにサニーレタスや青ジソなどでも美味しいです。



ノンストップの最新レシピ

一覧

ワンパンボンゴレパスタ

2025-03-21 (公開)

アサリたっぷりのボンゴレスパゲッティをフライパンひとつで手軽に作ります。

アサリの旨味が豊かなスープで煮込んだパスタは絶品！旬の春キャベツの甘さも相性抜群です。

ボンゴレスパゲッティ

【材料】

スパゲティ、アサリ、春キャベツ、クレソン、ニンニク、赤唐辛子、タマネギ、オリーブオイル、白ワイン、塩、水、昆布茶、バター、青のり

　

豚のショウガ焼き

2025-03-19 (公開)

ごはんが進む定番おかずがおしゃれな洋風スタイルに大変身！

おろし玉ねぎ入りのタレにバルサミコ酢とバターでコクをプラスしました。

しょうが焼き

【材料】

豚肩ロース薄切り肉、塩、片栗粉、グリーンアスパラ、タマネギ、ショウガ、サラダ油、バター、みりん、しょうゆ、砂糖、バルサミコ酢

　

生ワカメの酢の物

2025-03-18 (公開)

和食の達人・笠原シェフが教えてくれたのは、生わかめを使ったプロのバージョンアップ酢の物です。
　
すりおろしたきゅうりの新感覚和え衣でいただきます♪

生ワカメの酢の物

【材料】

生わかめ、きゅうり、酢、砂糖、薄口醤油、サラダ油

　

カジキステーキのワカメ添え

2025-03-18 (公開)

淡白なカジキの身にごまを混ぜた衣をまぶし、香ばしく焼き上げました。

ワカメの特製ソースでいただきます。

かじきステーキ

【材料】

カジキ、生ワカメ、タマネギ、塩、コショウ、サラダ油、バター、レモン、ミニトマト、小麦粉、白すりゴマ、牛乳、みりん、酒、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/9/27）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧