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【ウワサのお客様】フォーチュンワンタンスープのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（6月14日）

【ウワサのお客様】フォーチュンワンタンスープのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（6月14日）
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2024年6月14日のフジテレビ系『うわさのお客さま』～レジェンド寮母の出張クッキング～ で放送された、「フォーチュンワンタンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画！
村野さんは東京都市大学等々力中学校・高等学校のチアリーディング部のために、ガッツリ＆ヘルシーなのに集中力がUPする絶品メニューを作ります。

目次

村野流フォーチュン ワンタンスープのレシピ


ワンタンスープ
完成画像はイメージです。

ブロッコリーの芯も無駄にせずに、野菜をたっぷり使ってじっくり煮込んだ絶品スープにプリプリのワンタンを合わせたボリュームスープです。

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材料【2～3人分】
白菜1/5玉
ニンジン1/2本
しいたけ2枚
ブロッコリー（芯）6房分
水1200cc
コンソメ大さじ3
バター（有塩）20g
黒こしょう少々
＜ワンタン＞
ワンタンの皮1パック
エビ80g
鶏むね肉80g
刻みしょうが小さじ1/2
オイスターソース小さじ2
＜ワンタンのお好きな具材＞
餅
コーン
チーズ
ピーナッツ
紅生姜

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作り方【調理時間：15分】
  1. 白菜・にんじん・しいたけ・ブロッコリーの芯を細かく刻む。
  2. 鍋に切った具材と水を入れて40分煮込む。
  3. コンソメ・バターを入れ、こしょうで味を調える。
  4. ワンタンのタネを作る・エビ（ミンチ）・鶏むねひき肉・刻んだしょうが・オイスターソースを混ぜ合わせる。
  5. ワンタンの皮にタネとお好みの具材を乗せて包む。
  6. ワンタンを茹で、スープに加えたら完成です。


↓↓↓同日放送！レジェンド寮母飯↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2024/6/14）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、 岡本玲、佐藤仁美、さや香　他