2024年6月14日のフジテレビ系『うわさのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します。
今日の噂のお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画!
村野さんは東京都市大学等々力中学校・高等学校のチアリーディング部のために、ガッツリ&ヘルシーなのに集中力がUPする絶品メニューを作ります。
洋風ちゃんちゃん焼き、ワンタンスープ、カボチャのシナモンスイーツなどおしゃれメニューが続々登場します♪
レジェンド寮母の出張クッキング
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サーモンの洋風ちゃんちゃん焼き
2024-06-14 (公開)
ヘルシーなサーモンを使ったメインメニュー!野菜もたっぷりはいった洋風ちゃんちゃん焼きの作り方です♪
サーモンのうま味を吸った野菜も絶品な、栄養満点メニューです。
【材料】
生アトランティックサーモン、タマネギ、じゃがいも、キャベツ、ミニトマト、ブロッコリー、塩、国産レモン、オリーブオイル、みそ、料理酒、砂糖、大葉、カッテージチーズ、豆乳
断面映えサバロール
2024-06-14 (公開)
サバ・キャベツのマリネ・ニンジン卵サラダなどをトルティーヤで巻いた、映えるロールサラダの作り方です♪
【材料】
トルティーヤ、レタス、乾燥ひじき、たくあん、塩サバフィレ、レモン汁、レッドキャベツ、酢、砂糖、コンソメ、ゆで卵、ニンジン、塩こしょう、マヨネーズ
かぼちゃのシナモンスパークル(カボチャのスイーツ)
2024-06-14 (公開)
オーブンで加熱したカボチャに練乳をかけ、グラノーラと飴をあしらったおしゃれなデザートです♪
【材料】
カボチャ、練乳、シナモン、グラノーラ、飴
フォーチュンワンタンスープ
2024-06-14 (公開) / 2024-07-21 (更新)
ブロッコリーの芯も無駄にせずに、野菜をたっぷり使ってじっくり煮込んだ絶品スープにプリプリのワンタンを合わせたボリュームスープです。
【材料】
白菜、ニンジン、しいたけ、ブロッコリー、水、コンソメ、バター、黒こしょう、ワンタンの皮、エビ、鶏むね肉、刻みしょうが、オイスターソース、餅、コーン、チーズ、ピーナッツ、紅生姜
いちご豆乳&甘酒のスペシャルドリンク
2024-06-14 (公開)
コップに順番に注ぐだけの簡単ドリンクです。
【材料】
豆乳、甘酒、イチゴ、冷凍イチゴ
ウワサのお客さまの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
厚揚げの豚バラ巻き
2023-01-27 (公開) / 2023-09-09 (更新)
レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー!
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース
おからオートミールとんかつ
2022-04-29 (公開) / 2023-02-21 (更新)
食べて痩せる!コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ!
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪
【材料】
豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
焼きサーモンのマリネ
2022-09-30 (公開) / 2023-02-26 (更新)
香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
酸味でサッパリ食欲をそそります。
【材料】
鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) / 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー2品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
弾丸肉団子
2024-11-15 (公開)
オーブンで焼き上げた肉団子を高温の油でさっとあげて、サクッとふっくらジューシーに仕上げます♪
ピザ用チーズを乗せてバーナーで溶かせば完成!食欲増進のオリジナルソースでいただきます。
【材料】
ピザ用チーズ、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップ、ウスターソース
野菜炒め
2024-11-15 (公開)
野菜たっぷり!味付けは焼肉のタレを使って時短で仕上げる、簡単野菜炒めです。
【材料】
ピーマン、キャベツ、にんじん、豚肉、焼肉のタレ
天津チャーハン
2024-11-15 (公開)
【材料】
卵、白だし、サラダ油、にんじん、玉ねぎ、ハム、バター、おろししょうが、刻みニンニク、ご飯、しょうゆ、塩こしょう、酢、砂糖、水、片栗粉
食べたらアップルパイ
2024-11-15 (公開)
パイに自家製のアップルジャムを添えた、アイデア時短アップルパイです。
【材料】
パイシート、りんご、バター、りんごの皮、砂糖、シナモン、レモン果汁
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま(2024/6/14)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 岡本玲、佐藤仁美、さや香 他
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