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【沸騰ワード10】スタミナベーコンエッグ丼のレシピ。志麻さん初夏の伝説メニュー（5月17日）

【沸騰ワード10】スタミナベーコンエッグ丼のレシピ。志麻さん初夏の伝説メニュー（5月17日）
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2024年5月17日の日本テレビ系『沸騰ワード10』～安達祐実さん感動！家政婦志麻さん初夏の伝説レシピ～ で放送された、「スタミナベーコンエッグ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

大人気の伝説の家政婦志麻さんが、初夏の絶品メニューを連発！

炒め物にドレッシングにお肉のソースに！衝撃の万能調味料や、サバ缶の簡単前菜、韓国風オムレツなど、安達祐実さん感動の伝説メニューが続々登場します♪

⇒志麻さん初夏の伝説レシピまとめはコチラ

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目次

志麻さんのスタミナベーコンエッグ丼のレシピ


しまさんスタミナベーコンエッグ丼
完成画像はイメージです。

志麻さん流激ウマアレンジ！たっぷりのニンニクとしょうがを加えた、志麻さん流スタミナベーコンエッグ丼の作り方です。

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材料【4人分】
ご飯
＜ベーコンエッグ＞
ごま油小さじ1
ベーコン（ハーフ）8枚
卵4個
みりん大さじ1
刻みニンニク好きなだけ
刻みしょうが好きなだけ
しょうゆ適量

⇒ 志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 熱したフライパンにごま油をひいてベーコンを敷き詰める。上に卵を割り入れ、みりんを注ぐ。
  2. みりんがしっかり沸騰してアルコールが飛んだら刻んだニンニク・しょうが（多め）を加える。
  3. 香りがたったらしょうゆを回しかけ、火を止める。
  4. どんぶりにご飯を盛り、ベーコンエッグを乗せる。残ったたれをかけたら、完成です。



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ヴィシソワーズ

2024-06-05 (公開)

野菜の素朴な美味しさとひんやりとした口当たりが楽しめるじゃがいもの冷製スープです。

しまさんヴィシソワーズ

【材料】

ねぎ、じゃがいも、固形コンソメ、牛乳、クルトン・パセリのみじん切り、バター、塩・粗挽き黒こしょう

　

チキンソテー梅オリーブソース

2024-06-05 (公開)

甘酸っぱい梅オリーブソースがパリパリのチキンソテーを軽やかな味わいに仕立てます。

暑い日にもピッタリの食べごたえ満点メニューです。

志麻さんチキンソテー梅オリーブソース

【材料】

鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、白ワイン、梅干し、オリーブオイル、サニーレタス、細ねぎ、青じそ、みょうが

　

ジャージャー麺

2024-06-05 (公開)

甘辛い肉味噌を香ばしく焼いた中華麺に乗せて、シャキシャキ野菜と一緒にいただきます。

手軽に作れてボリューム満点、野菜もタンパク質もたっぷり摂れる栄養満点の一皿です。

志麻さんジャージャー麺

【材料】

中華麺、豚ひき肉、ニンニク・しょうが、きゅうり、レタス、塩、粗挽き黒こしょう、ごま油、みそ、砂糖、オイスターソース

　

ビスキュイキュイエール

2024-05-17 (公開)

甘酸っぱくフルーティーなレモンクリームが絶品！志麻さんの簡単スイーツの作り方です。

しまさんビスキュイキュイエール

【材料】

メレンゲ、卵黄、小麦粉、バター、砂糖、レモンの皮、レモン果汁

　

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード１０で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10（2024/5/17）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、安斉星来、カズレーザー、木全翔也、佐藤景瑚、出川哲朗、橋本愛、松下奈緒、安達祐実、倉科カナ、渡邊圭祐、野呂佳代　他

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