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【ノンストップ】万能しらすオイルのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（4月30日）

【ノンストップ】万能しらすオイルのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（4月30日）
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2024年4月30日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「万能しらすオイル」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。お家で手軽に楽しめるプロの和食テクニックは必見です！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

万能しらすオイルのレシピ


ノンストップ万能しらすオイル
完成画像はイメージです。

しらすの万能オイルです！超簡単なのになににでも合うメニューを笠原シェフが教えてくれました♪
　
ドレッシングの代わりに！パスタに！ピザにも！作り置きしておけば便利に使えます。

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材料【作りやすい分量】
しらす50g
塩適量
オリーブオイル大さじ5
刻みニンニク大さじ1.5

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. ボウルにしらす・塩・オリーブオイル・ニンニクを入れる。
    塩の量はしらすの塩味で加減してください。
  2. 全体を軽くあえたら、完成です。
    冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。バゲットに乗せたり、パスタやそうめんを合わせても美味しい！火を通すとアヒージョ風になります。



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2024-05-21 (公開)

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砂肝とインゲンの炒め物

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ノンストップ砂肝といんげんの炒め物

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ノンストップ長芋のわさび漬け

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2024-05-14 (公開)

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ノンストップカジキソテー

【材料】

カジキ、長イモ、青じそ、梅干し、小麦粉、塩、コショウ、サラダ油、バター、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、水

　

笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

笠原将弘シェフのプロフィール

恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！

【店舗情報】

賛否両論（さんぴりょうろん）～イメージ画像１～
予算(夜):￥10,000～￥14,999
店名賛否両論（さんぴりょうろん）
住所東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F
アクセス東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩12分広尾駅から634m
食べログ　3.63

⇒食べログで詳しくみる

【笠原将弘さん著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/4/30）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、笠原将弘　他

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