【ノンストップ】パンプキンラザニアのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(10月27日)

【ノンストップ】パンプキンラザニアのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(10月27日)

2023年10月27日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「パンプキンラザニア」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬のかぼちゃをパスタの代わりに使った新感覚のラザニアです。

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

パンプキンラザニアのレシピ



完成画像はイメージです。

パスタのかわりにカボチャを使ったラザニアです。カボチャの甘味、ナポリタン風のソースの相性が抜群です。

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材料【2人分】 ※1人分 約570kcal
カボチャ1/6個(正味200g)
ウインナソーセージ4本
タマネギ1/4個(50g)
マッシュルーム4個
ミニトマト5個
バター適量
ピザ用チーズ40g
パン粉(乾燥)大さじ5(15g)
レーズン大さじ2(20g)
パセリ(みじん切り)大さじ1/2
<調味料>
トマトケチャップ大さじ2
少々
コショウ少々
<ソース>※混ぜ合わせる
ホワイトソース缶(市販品)150g
プレーンヨーグルト(無糖)50g
少々
コショウ少々

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作り方【調理時間:15分】
  1. カボチャは種とワタを除いて5mm厚さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、レンジで3分加熱する。
  2. ソーセージは斜め薄切りに、タマネギは薄切り、マッシュルームは3~4mm厚さに切る。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。
  3. フライパンにバター(20g)を熱し、ミニトマト以外のイングレディエントを入れて炒める。しんなりしてきたら、ミニトマト、<調味料>を加えて炒め合わせる。
  4. 耐熱容器に(1)のカボチャ半量を並べ、(3)の半量、混ぜ合わせた<ソース>の半量を順に重ねる。もう1段繰り返し、ピザ用チーズを散らしてオーブントースター(1000W)で8~10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
  5. 小さめのフライパンにバター(10g)を熱し、パン粉を入れてキツネ色になるまで炒める。火を止めてレーズンを加えて混ぜる。
  6. 焼き上がった(5)に(6)をかけ、パセリを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/10/27)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

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