2023年8月4日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「よだれアボカド」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「すぐに作れる副菜」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
よだれアボカドのレシピ
人気の中華料理「よだれ鶏」をアボカドでアレンジ！
ニンニクやごま油の風味がきいたタレが食欲をそそります。
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| アボカド | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1 | しょうゆ | 小さじ2 | ごま油 | 小さじ1 | ラー油 | 小さじ1/2 | おろしにんにく | チューブ5mm | おろししょうが | チューブ5mm | いりごま（白） | 適量 |
- ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせる。
- アボカドは種を取って皮をむき、7mm幅に切る。
- お皿ににアボカドを盛り、（１）をかけたら完成です。
↓↓↓同日放送の即席副菜レシピはこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ！
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
ベーコンポテトパイ風春巻き
2025-01-24 (公開)
相性の良いベーコンとじゃがいもを春巻きの皮で包みました。
とろりとしてアツアツのあん、サクサクの皮が最強の組み合わせ！
【材料】
ベーコン、じゃがいも、小麦粉、バター、水・牛乳、顆粒コンソメスープの素、塩・こしょう・サラダ油、春巻きの皮
ほうれん草と豚バラの卵炒め
2025-01-17 (公開)
ふわっと炒めた卵とほうれん草、豚肉の組み合わせが最強！
たっぷりのほうれん草もぺろっと食べられる美味しさです。
【材料】
ほうれん草、豚バラ薄切り肉、卵、水、片栗粉、サラダ油、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素
レンジで1発！豚丼
2025-01-10 (公開)
具材と調味料を入れて電子レンジでチンするだけ！
超簡単でボリューム満点のどんぶりメニューです。
【材料】
豚バラ切り落とし肉、玉ねぎ、ご飯、砂糖、顆粒和風だしの素、顆粒コンソメスープの素、しょうゆ、みりん、酒、おろしにんにく、おろししょうが、水
ブロッコリーとベーコンのクリームうどん
2024-12-20 (公開)
ブロッコリー、ブロックベーコン、しめじと具だくさんのカルボナーラのようなクリームうどん。
もちもちのうどんと濃厚なクリームソースが絶妙にマッチ！
【材料】
しめじ、ベーコン、ブロッコリー、バター、小麦粉、おろしにんにく、顆粒和風だしの素、牛乳、冷凍うどん、粗挽き黒こしょう、めんつゆ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「よだれアボカド」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/8/4）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他