【DAIGOも台所】レストランのトマトサラダのレシピ。山本ゆりさんの即席副菜(8月4日)

【DAIGOも台所】レストランのトマトサラダのレシピ。山本ゆりさんの即席副菜(8月4日)

2023年8月4日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「レストランのトマトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「すぐに作れる副菜」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

レストランのトマトサラダのレシピ


山本ゆりレストランのトマトサラダ
完成画像はイメージです。

薄切りにしたトマトに、刻んだ玉ねぎが入った特製ドレッシングをたっぷりかけた一皿です。

まるでレストランのような上品なトマトサラダに仕上げます。

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材料【2人分】 ※1人分 約105kcal
トマト2個
玉ねぎ10g
おろしにんにく少量
<A>
小さじ1/4
砂糖小さじ1
小さじ1
バージンオリーブ油大さじ1
ドライパセリ適量
作り方【調理時間:5分】
  1. 玉ねぎをみじん切りにする。トマトは2mm幅の半月切りにする。
  2. 器におろしにんにくを薄く塗り、トマトを並べる。
  3. ボウルに<A>と刻んだ玉ねぎを混ぜて、トマトにかける。ドライパセリをふったら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レストランのトマトサラダ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2023/8/4)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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