2023年8月4日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レストランのトマトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「すぐに作れる副菜」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
レストランのトマトサラダのレシピ
薄切りにしたトマトに、刻んだ玉ねぎが入った特製ドレッシングをたっぷりかけた一皿です。
まるでレストランのような上品なトマトサラダに仕上げます。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| トマト | 2個 | 玉ねぎ | 10g | おろしにんにく | 少量 |
| 塩 | 小さじ1/4 | 砂糖 | 小さじ1 | 酢 | 小さじ1 | バージンオリーブ油 | 大さじ1 | ドライパセリ | 適量 |
- 玉ねぎをみじん切りにする。トマトは2mm幅の半月切りにする。
- 器におろしにんにくを薄く塗り、トマトを並べる。
- ボウルに＜Ａ＞と刻んだ玉ねぎを混ぜて、トマトにかける。ドライパセリをふったら、完成です。
↓↓↓同日放送の即席副菜レシピはこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ！
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
レンジで1発！豚丼
2025-01-10 (公開)
具材と調味料を入れて電子レンジでチンするだけ！
超簡単でボリューム満点のどんぶりメニューです。
【材料】
豚バラ切り落とし肉、玉ねぎ、ご飯、砂糖、顆粒和風だしの素、顆粒コンソメスープの素、しょうゆ、みりん、酒、おろしにんにく、おろししょうが、水
ブロッコリーとベーコンのクリームうどん
2024-12-20 (公開)
ブロッコリー、ブロックベーコン、しめじと具だくさんのカルボナーラのようなクリームうどん。
もちもちのうどんと濃厚なクリームソースが絶妙にマッチ！
【材料】
しめじ、ベーコン、ブロッコリー、バター、小麦粉、おろしにんにく、顆粒和風だしの素、牛乳、冷凍うどん、粗挽き黒こしょう、めんつゆ
やみつきやわらか塩だれチキン
2024-12-13 (公開)
特性の塩ダレで揉み込んだ鶏むね肉はしっとり柔らか！
お弁当のおかずにもピッタリの一品です。
【材料】
鶏むね肉、万能ねぎ、黒こしょう、サラダ油、塩、砂糖・レモン汁、顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉・酒、ごま油、おろしにんにく
絶品チャプチェ
2024-12-06 (公開)
電子レンジで作れる本格的なチャプチェです。
牛肉や野菜の旨味がしみこんだツルツルの春雨が絶品！
【材料】
にら、にんじん、牛切り落とし肉、片栗粉、はるさめ、白いりごま、水、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レストランのトマトサラダ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/8/4）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他