2023年8月4日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レストランのトマトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「すぐに作れる副菜」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
レストランのトマトサラダのレシピ
薄切りにしたトマトに、刻んだ玉ねぎが入った特製ドレッシングをたっぷりかけた一皿です。
まるでレストランのような上品なトマトサラダに仕上げます。
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| トマト | 2個 | 玉ねぎ | 10g | おろしにんにく | 少量 |
| 塩 | 小さじ1/4 | 砂糖 | 小さじ1 | 酢 | 小さじ1 | バージンオリーブ油 | 大さじ1 | ドライパセリ | 適量 |
- 玉ねぎをみじん切りにする。トマトは2mm幅の半月切りにする。
- 器におろしにんにくを薄く塗り、トマトを並べる。
- ボウルに＜Ａ＞と刻んだ玉ねぎを混ぜて、トマトにかける。ドライパセリをふったら、完成です。
↓↓↓同日放送の即席副菜レシピはこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
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2022-09-09 (公開)
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【材料】
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レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
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2022-06-17 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
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【材料】
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2024-11-22 (公開)
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食べ盛りのお子さんも喜ぶこと間違い無しの一品です。
【材料】
豚バラ薄切り肉、片栗粉、にんにく、万能ねぎ、ご飯、塩、温泉卵、白いりごま、粗挽き黒こしょう、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤
味噌バターうどん
2024-11-15 (公開)
寒い時期にぴったり！残った豚汁を使ったアイデアうどんです。
バターのコクと豚汁の旨味が相性抜群！
【材料】
冷凍うどん、豚汁、水、顆粒鶏ガラスープの素、おろしにんにく、バター、万能ねぎ、すりごま、ラー油
豚こまの照り焼きステーキ風
2024-11-08 (公開)
お手頃な豚こま肉が食べ応えのあるステーキに大変身！
お子さんも大好きな照り焼き味で、ごはんが進みます♪
【材料】
豚こま切れ肉、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ、粗挽き黒こしょう、酒・しょうゆ、おろししょうが、塩・こしょう、砂糖、みりん、おろしにんにく
牛キムチクッパ
2024-11-01 (公開)
材料をすべて入れてレンチンするだけ！お手軽なのに旨味たっぷりの韓国風雑炊です。
作り置きして冷凍することもできるのでオススメ！
【材料】
にら、牛肉、もやし、ご飯、白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油、水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レストランのトマトサラダ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/8/4）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他