2023年2月17日のフジテレビ系『うわさのお客様』～鍋キングZAZYさんの鍋パーティー～ で放送された、「ラムしゃぶ火鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の噂のお客さまは、人気スーパーでウワサになっている芸能人ＺＡＺＹさんが登場！
芸能界の鍋キングというＺＡＺＹ（ザジー）さんが、爆買いしたオーケー食材でプロの料理人も絶賛する絶品鍋３品を完成させました。
※画像出典元：ウワサのお客さま
ZAZYのなんそれ鍋「ラムしゃぶ火鍋」のレシピ
鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋BEST！は、オススメの火鍋の素を使ったスープで、ラム肉とパクチーをしゃぶしゃぶしていただく鍋です。
辛味の効いたマーラースープと、濃厚な白湯スープ、6種のスパイスが入っていて、本格的な薬膳火鍋が簡単に作れます♪
今回はラム肉をしゃぶしゃぶで合わせます。
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↓↓使用したのはこちら！
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| ラム肉 | 適量 | パクチー | 適量 |
| 火鍋の素（アンズコフーズ） | 1袋 | キャベツ | 1/4個 | チンゲンサイ | 1袋 | エリンギ | 1本 | しいたけ | 2個 | えのき | 1/2袋 | 海老 | 適量 |
- 鍋に火鍋の素を入れる。
- キャベツ・チンゲン菜・きのこ・えびを乗せて火にかける。
- 具材に火が通ったら、ラム肉とパクチーを入れてしゃぶしゃぶしながらいただきます。
- シメはご飯とチーズを入れて、チーズ雑炊にするのがおすすめです。
↓↓↓同日放送！ZAZYさん鍋レシピまとめ↓↓↓
ウワサのお客さま最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
厚揚げの豚バラ巻き
2023-01-27 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー！
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース
焼きサーモンのマリネ
2022-09-30 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
酸味でサッパリ食欲をそそります。
【材料】
鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢
おからオートミールとんかつ
2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)
食べて痩せる！コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ！
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪
【材料】
豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー２品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
マグロの茶漬け
2025-01-10 (公開)
筋肉に効く！おふくろメシです。
マグロには筋肉の修復や疲労回復に役立つ高品質なたんぱく質が豊富に含まれていて、ハードな練習終わりの部員たちに最適なお魚です。
【材料】
まぐろ、大葉の千切り、柚子の皮の千切り、韓国のり、ごま、花かつお、刻みたくあん、八方だし
担々風とろとろ白菜スープ
2025-01-10 (公開)
旬の白菜とビタミンB1たっぷりの豚肉で作るさっぱりスープです。
疲労回復に役立ちます。
【材料】
白菜、水、生くずきり、豚バラしゃぶしゃぶ肉、ポン酢
レンコンの肉詰め揚げ
2025-01-10 (公開)
俳優の竹財輝之助さんがレジェンド寮母のアイデアもプラスして作り上げた、食べ応え満点の一品。
のり塩とゆかり、2種の味で楽しめます。
【材料】
れんこん、豚ひき肉、塩コショウ、片栗粉、ゆかり、青のり
鶏むねチャーシュー
2025-01-10 (公開)
鶏むね肉をしっとり仕上げる村野流ヘルシーメニューです。保存が効く特性ネギダレは、焼き魚やからあげ、丼など何にでもあわせられるオススメの万能ダレです♪
【材料】
鶏むね肉、昆布茶、料理酒、刻んだネギ、おろししょうが、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン果汁、山椒
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま（2023/2/17）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、井上和香、辻希美、堀未央奈、ぺこぱ、ＺＡＺＹ 他