キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】豚ロースのソテー アップルソースのレシピ。おうちで世界ごはん（12月21日）

【ノンストップ】豚ロースのソテー アップルソースのレシピ。おうちで世界ごはん（12月21日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】豚ロースのソテー アップルソースのレシピ。おうちで世界ごはん（12月21日）

2022年12月21日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「豚ロースのソテー アップルソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

アメリカのクリスマス定番料理は、豚肉とりんごの組み合わせ！ジューシーなポークソテーに甘酸っぱいりんごソースがよく合います。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

豚ロースのソテー アップルソースのレシピ


ノンストップポークソテーアップルソース
完成画像はイメージです。

アメリカのクリスマスは、豚肉とリンゴの料理が定番！
　
ジューシーなポークソテーに、甘酸っぱいリンゴとの相性が抜群です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約855kcal
豚ロース肉（とんかつ用）2枚（400g）
塩適量
こしょう適量
りんご1/2個
はちみつ15g
白ワイン40cc
ローズマリー（刻む）1本
バター大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
＜Ａ＞
生クリーム80cc
マスタード20g
りんごジャム大さじ1
＜仕上げ＞
イタリアンパセリ（刻む）適量
黒こしょう適量
ローズマリー2本

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚肉は、脂身と赤身の間に2、3カ所切り目を入れ筋切りする。塩、こしょうで下味をつける。リンゴは皮付きのまま1cmの角切りにする。
  2. フライパンにバターとサラダ油を熱し、豚肉を並べ、こまめに返しながら両面こんがりと焼く。表面がこんがり焼けたらいったん取り出す。
    ここでは生焼けでOKです。
  3. 空いたフライパンでリンゴを中火でソテーする。焼き色がついてしんなりしたら、はちみつを加え軽くなじませ、強火にして白ワインを加えアルコールを飛ばす。
  4. ＜Ａ＞を加え、沸騰したら豚肉を戻し入れ、煮つめながら肉に火を通す。
    煮詰まりすぎたら水（分量外）で調整します。
  5. 肉に火が通ったら器に盛る。煮汁はフライパンに残しておきます。
  6. ローズマリーを刻んでフライパンに加え、できたソースを肉にかける。
  7. 仕上げに刻んだイタリアンパセリ、コショウをふり、ローズマリーを添えれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

里芋のアンチョビオイル

2025-09-16 (公開)

和食の達人・恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、里芋の洋風アレンジレシピです。
　
茹でた里芋にアンチョビとオリーブオイルをかけるだけ！アンチョビの塩味が里芋の自然な甘みを引き出す絶品副菜です♪

【材料】

里芋、アンチョビ、オリーブオイル

　

イカとサトイモの煮つけ

2025-09-16 (公開)

ねっとり食感の里芋にさきいかを合わせたコクうま煮物です。

ゆず胡椒で味付けした三つ葉をトッピングして、味変を楽しんで。

いかと里芋の煮物

【材料】

サトイモ、さきイカ、長ネギ、ミツバ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、ゆず胡椒、 しょうゆ

　

油揚げメンチカツ

2025-09-12 (公開)

たっぷりのキャベツを刻んで混ぜた肉だねを油揚げに詰めて焼き上げた、ヘルシーなメンチカツです。

食べ応え満点でお子さんも大満足！

油揚げメンチカツ

【材料】

油揚げ、豚ひき肉、キャベツ、塩、タマネギ、サラダ油、水、お好みの野菜、パン粉、マヨネーズ、しょうゆ、塩、コショウ、ウスターソース、トマトケチャップ、辛子、酢

　

吉岡流イワシの梅煮

2025-09-10 (公開)

難しいイメージを持たれがちないわしの梅煮をシンプルに、プロの味に仕上げます。

ほんのり梅の風味と酸味がきいた柔らか煮魚です。

いわしの梅干し煮

【材料】

イワシ、梅干し、ショウガ、水、酒、みりん、しょうゆ、酢

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2022/12/21）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧