【DAIGOも台所】夢みるお子様ランチのレシピ。山本ゆりさんの簡単お子さまプレート(9月23日)

【DAIGOも台所】夢みるお子様ランチのレシピ。山本ゆりさんの簡単お子さまプレート(9月23日)

山本ゆりお子さまランチ

2022年9月23日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「夢みるお子さまランチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

山本ゆりさんの夢みるお子様ランチのレシピ


お子さんも喜ぶ夢のプレートランチです♪

レンジで簡単ナポリタンにうずまき模様が可愛いサンドイッチ、お絵描きおむすびにデザートのチョコバナナも!

食べ応え満点、見た目も華やかな一品です。

材料【2人分】
<レンジでナポリタン>
スパゲティ(7分ゆでのもの)50g
玉ねぎ1/4個
顆粒コンソメの素小さじ1/2
180ml
トマトケチャップ大さじ2
牛乳大さじ1
砂糖小さじ1
ウスターソース小さじ1
バージンオリーブ油小さじ1
適量
こしょう適量
<うずまきサンドステッキ>
食パン(サンドイッチ用)2枚
ロースハム1枚
スライスチーズ1枚
マヨネーズ適量
好みのジャム適量
ホイップクリーム適量
<描くだけおむすび&ハートおむすび>
ご飯200g
焼きのり適量
適量
サケフレーク小さじ4
<デザートバナナ>
バナナ1本
コーンフレーク適量
ホイップクリーム適量
チョコレートシロップ適量
チョコスプレー適量
<その他のおかず>
赤ウインナー2本
チーズハンバーグ(冷凍)適量
トマトケチャップ適量
ミニトマト2個
きゅうり適量
ブロッコリー(塩ゆで)適量
作り方【調理時間:25分】
  1. <レンジでナポリタン>を作る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、玉ねぎ、コンソメの素、分量の水を入れてラップをかけずに600Wの電子レンジで7分加熱する。
  2. (1)を取り出し、トマトケチャップを加えて混ぜないままラップもかけずに600Wの電子レンジで更に3分加熱する。取り出して混ぜ、牛乳、砂糖、ウスターソース、バージンオリーブ油を混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
  3. <うずまきサンドステッキ>を作る。パン1枚にホイップクリームとジャムを塗り、もう1枚に薄くマヨネーズを塗り、ハム、チーズをのせて、それぞれくるくる巻いてから4等分に切る。細めのストローを刺して、好みのピックを上から刺す。
  4. <描くだけおむすび&ハートおむすび>を作る。ご飯の半量で2個の三角形の塩おむすびを作って、焼きのりで巻き、ラップで巻く。半量のご飯にさけフレークを混ぜ、2個のハートおむすびを作ってラップで巻く。
  5. その他のおかずを用意する。ウインナーの半分くらいまで6等分に切り込みを入れ、熱湯に入れてゆでる。チーズハンバーグを耐熱皿に入れ、水を少量入れて電子レンジで加熱する。
  6. <デザートバナナ>を作る。器にコーンフレークを敷き、一口大に切ったバナナをのせ、ホイップクリームを絞って、チョコレートシロップ、チョコスプレーをかける。
  7. 器にそれぞれ盛りつけ、ミニトマト、きゅうり、ブロッコリーを盛り、ハンバーグにトマトケチャップをかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

とろとろカニクリームトースト

2022-09-30 (公開)

詳しいレシピはコチラ


山本ゆりカニクリームトースト

【材料】

食パン、バター、小麦粉、かにかまぼこ、牛乳、顆粒コンソメの素、塩、こしょう、ピザ用チーズ、ドライパセリ

 

ハッシュドポーク

2022-09-09 (公開)

豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。

お子さんも喜ぶ簡単&絶品洋食メニューです。

山本ゆりハッシュドポーク

【材料】

玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ

 

レンジで鶏チャーシュー

2022-09-02 (公開)

電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。

ニンニク&生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。

山本ゆり鶏チャーシュー

【材料】

鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ

 

肉みそ天津飯

2022-08-26 (公開)


山本ゆり肉味噌天津飯

【材料】

合いびき肉、おろしにんにく、おろししょうが、ご飯、卵、牛乳、塩、サラダ油、ラー油、みそ、砂糖、片栗粉、しょうゆ、トマトケチャップ、顆粒鶏ガラスープの素

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「夢みるお子様ランチ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

DAIGOも台所(2022/9/23)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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