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【DAIGOも台所】レンジでやわらか煮込みハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（6月27日）

【DAIGOも台所】レンジでやわらか煮込みハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（6月27日）
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2025年6月27日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでやわらか煮込みハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

レンジで柔らか煮込みハンバーグのレシピ


煮込みハンバーグ
完成画像はイメージです。

電子レンジで簡単に作れるジューシーハンバーグです。

ソースに焼き肉のタレを加えることで、長時間煮込んだような深みのある味わいに！

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材料【2人分】
＜ソース＞
トマトケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2
焼肉のたれ大さじ2
水大さじ1
＜肉ダネ＞
合いびき肉250g
卵1個
パン粉大さじ4
牛乳大さじ4
顆粒コンソメスープの素小さじ1
塩、こしょう各適量
＜仕上げ＞
ドライパセリ適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 耐熱ボウルに＜ソース＞の材料を入れて混ぜる。
  2. ポリ袋に＜肉ダネ＞の材料を入れ、全体がなじむまでもむ。
  3. 肉ダネを4等分にて成形し、（１）に入れる。ふんわりラップをかけて両端をあけ、電子レンジで4分加熱する。
  4. 電子レンジから取り出して裏返し、ラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱する。
  5. 器に盛り、ドライパセリをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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2026-05-15 (公開) ／ 2026-05-14 (更新)

アボカドの実に玉ねぎやかにかまを混ぜて、アボカドの皮におしゃれに盛り付けました。

サクッと焼いたトーストと一緒にいただきます。

【材料】

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モチモチ！じゃがいもチヂミ

2026-05-08 (公開)

じゃがいもを生地に加えて、中はモチモチ、外はカリッと焼き上げたチヂミです。

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【材料】

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スコップコロッケ

2026-05-01 (公開)

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スコップコロッケ

【材料】

じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、塩、顆粒コンソメ、水、牛乳、パン粉、サラダ油

　

冷製豆腐甘辛肉そば

2026-04-24 (公開)

甘辛い豚肉とマイルドな豆腐の組み合わせが絶妙で、冷たいおそばとよく合います。

お好みでラー油の量を調整して、辛さをプラスするのもおすすめ！

冷製豆腐甘辛肉そば

【材料】

ゆでそば、豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、しょうゆ、刻みねぎ、刻みのり、ラー油、すりごま、めんつゆ、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジで煮込みハンバーグ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2025/6/27）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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