【ヒルナンデス】ファイバーボールのレシピ。食物繊維たっぷりの肉だんごの作り方(7月4日)

【ヒルナンデス】ファイバーボールのレシピ。食物繊維たっぷりの肉だんごの作り方(7月4日)


ヒルナンデスファイバーボール
完成画像はイメージです。

2022年7月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~女芸人 夏の30日間ダイエットSP~で放送された、「ファイバーボール」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、人気女芸人が最新ダイエットに挑戦する人気企画!

食物繊維たっぷり!ファイバーボールのレシピ


食物繊維の塊!スーパーダイエットフードのファイバーボールの作り方です。

水溶性食物繊維(寒天)と不溶性食物繊維(おから)がバランスよく含まれているので腸内環境を改善してくれます。

1日に必要な食物繊維の摂取量は男性20g女性18gと言われていますが、ファイバーボールひとつで2gの摂取が可能です。
 
ラップに包んで冷凍もできるのもGood!

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材料【20個分】
鶏ササミひき肉200g
おから200g
おろししょうが6g
粉寒天24g
片栗粉10g
4g
オリーブオイル24g
40~50g
作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに鶏ささみのひき肉、塩、片栗粉、生姜、オリーブオイル、粉寒天、おからを入れる。水(40~50g)を少しずつ加えて、よく混ぜる。
    様子を見ながら水を加え、団子状にまとめられるくらいの固さになればOK。
  2. まとまったら肉団子状に形成する。
    ラップに包み、冷凍用の保存袋に重ならないように入れておくことで、冷凍庫で保存できます。
  3. 沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたら取り出す。
  4. お好みの味付けでいただく。
    ファイバーボール自体が味の主張が少ないので、どんな料理とも相性抜群!トマト煮や中華風スープ、キムチスープなど、色々アレンジできます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題のダイエットレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/7/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼、フワちゃん、荒牧慶彦、梅沢富美男、ゆめちゃん、さきぽん、まいあんつ 他

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