完成画像はイメージです。
2022年7月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~女芸人 夏の30日間ダイエットSP~で放送された、「ファイバーボール」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、人気女芸人が最新ダイエットに挑戦する人気企画!
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食物繊維たっぷり!ファイバーボールのレシピ
食物繊維の塊!スーパーダイエットフードのファイバーボールの作り方です。
水溶性食物繊維(寒天)と不溶性食物繊維(おから)がバランスよく含まれているので腸内環境を改善してくれます。
1日に必要な食物繊維の摂取量は男性20g女性18gと言われていますが、ファイバーボールひとつで2gの摂取が可能です。
ラップに包んで冷凍もできるのもGood!
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材料【20個分】
鶏ササミひき肉 | 200g | おから | 200g | おろししょうが | 6g | 粉寒天 | 24g | 片栗粉 | 10g | 塩 | 4g | オリーブオイル | 24g | 水 | 40~50g |
作り方【調理時間:15分】
- ボウルに鶏ささみのひき肉、塩、片栗粉、生姜、オリーブオイル、粉寒天、おからを入れる。水(40~50g)を少しずつ加えて、よく混ぜる。様子を見ながら水を加え、団子状にまとめられるくらいの固さになればOK。
- まとまったら肉団子状に形成する。ラップに包み、冷凍用の保存袋に重ならないように入れておくことで、冷凍庫で保存できます。
- 沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたら取り出す。
- お好みの味付けでいただく。ファイバーボール自体が味の主張が少ないので、どんな料理とも相性抜群!トマト煮や中華風スープ、キムチスープなど、色々アレンジできます。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題のダイエットレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/7/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼、フワちゃん、荒牧慶彦、梅沢富美男、ゆめちゃん、さきぽん、まいあんつ 他
分量の水はどの時点で使うのですか?
ご指摘ありがとうございます。タネを練る時に一緒に加えてください。
お湯に溶けてなくなるのは何故ですか?
お湯に溶けてなくなるのは何故ですか?