完成画像はイメージです。
2022年5月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「アスパラのそぼろ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。よく見る“グリーンアスパラガス”と、生食がオススメの“紫アスパラガス”を育てています。それぞれのアスパラガスを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます。
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アスパラのそぼろ丼のレシピ
白米とも相性抜群！アスパラと豚肉のそぼろ丼です。
半熟卵をのせて、さらに美味しく仕上げます。
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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【作りやすい分量】
| アスパラガス | 豚ひき肉 | サラダ油 | 酒 | しょうゆ | 砂糖 |
| 半熟卵 |
作り方【調理時間：15分】
- アスパラは小口切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、アスパラを1分ほど炒める。
- 豚ひき肉を加え、炒め合わせる。
- 豚肉に火が通ったら、酒、しょうゆ、砂糖で味付けする。
- どんぶりにご飯を盛り、（４）を乗せる。半熟卵を添えたら、完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の「アスパラ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
