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【相葉マナブ】アスパラのそぼろ丼のレシピ。アスパラガスで旬の産地ごはん（5月15日）

【相葉マナブ】アスパラのそぼろ丼のレシピ。アスパラガスで旬の産地ごはん（5月15日）
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相葉まなぶアスパラのそぼろ丼
完成画像はイメージです。

2022年5月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「アスパラのそぼろ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。よく見る“グリーンアスパラガス”と、生食がオススメの“紫アスパラガス”を育てています。それぞれのアスパラガスを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます。

目次

アスパラのそぼろ丼のレシピ


白米とも相性抜群！アスパラと豚肉のそぼろ丼です。
　
半熟卵をのせて、さらに美味しく仕上げます。

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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【作りやすい分量】
アスパラガス
豚ひき肉
サラダ油
酒
しょうゆ
砂糖
＜トッピング＞
半熟卵

⇒釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、アスパラガスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. アスパラは小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、アスパラを1分ほど炒める。
  3. 豚ひき肉を加え、炒め合わせる。
  4. 豚肉に火が通ったら、酒、しょうゆ、砂糖で味付けする。
  5. どんぶりにご飯を盛り、（４）を乗せる。半熟卵を添えたら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「アスパラ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/5/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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