【相葉マナブ】葉わさび巻き寿司のレシピ。岡山県のご当地海苔巻き(5月8日)

【相葉マナブ】葉わさび巻き寿司のレシピ。岡山県のご当地海苔巻き(5月8日)

相葉まなぶ葉わさび巻き寿司

2022年5月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!ご当地海苔巻き選手権~で放送された岡山県のご当地海苔巻き、「葉わさび巻き寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは新企画!全国各地のご当地のり巻きを学びます。北海道、兵庫県、長崎県、岡山県などから、その土地ならではの食材を使った絶品海苔巻きが続々登場!

岡山県「葉わさび巻き寿司」のレシピ


かつて湯治場としてにぎわった、岡山県の奥津温泉で人気のご当地海苔巻きは、地元の旬の味覚を使った葉わさび巻き寿司です。

↓↓岡山のご当地名産品「葉わさびのしょうゆ漬け」はネット通販でも購入できます。

材料【1本分】
海苔1枚
酢飯220g
錦糸卵30g
葉ワサビの醤油漬け50g

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作り方【調理時間:15分】
  1. 巻きすに海苔を置き、3cmほどのこしてご飯を広げる。
  2. 錦糸卵を全体に乗せ、葉わさび醤油漬けを棒状に乗せる。
  3. 手前から巻いて、形を整える。
  4. 食べやすく切ってお皿に盛り付けたら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「ご当地海苔巻き選手権」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

相葉マナブ(2022/5/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、 他

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