2021年5月7日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、伝説の家政婦・志麻(しま)さんの「キムチレタス」のレシピ・作り方をご紹介します。
芸能界でもファンが多く大人気の志麻さんが、今日はDAIGOさん&加藤ローサさんに冷蔵庫の常連食材を使った永久保存版レシピを披露!
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志麻さんのキムチレタスのレシピ
本日最初に志麻さんが作ったのは、相性抜群のレタス&キムチで作る超簡単激うま前菜!
味付けはキムチだけ!切って混ぜ合わせるだけの超簡単なサラダの作り方です。
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レタス | 1/2玉 | 焼きのり | 全形1枚 | キムチ | 200g | ごま油 | 小さじ2 |
- レタスは洗って水気を切り、手でひと口大にちぎる。
- ボウルにレタスを入れ、海苔をちぎって加える。
- キムチを入れ、ごま油で和える。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓同日放送の志麻さんのレシピはこちら↓↓↓
志麻さんの人気レシピ動画
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志麻さんのレシピ本とプロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、タサンしまさんのレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10(2021/5/7)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、タサン志摩、朝日奈央、板垣瑞生、カズレーザー(メイプル超合金)、加藤小夏、DAIGO、滝沢カレン、出川哲朗、奈緒、成田凌 他
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