- 2022.08.02
- あさイチ,
【あさイチ】万能青じそソースのレシピ。大葉の活用術!ツイQ楽ワザ(8月2日)
2022年8月2日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「万能青じそソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは、「青じそ(大葉)」を味わいつくすSP!添え物や薬味として使われがちな青じそを、立派なメインとして味わうプロのテクニックは必見です!
2022年8月2日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「万能青じそソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは、「青じそ(大葉)」を味わいつくすSP!添え物や薬味として使われがちな青じそを、立派なメインとして味わうプロのテクニックは必見です!
2022年8月2日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「イカの青じそ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは、「青じそ」を味わいつくすSP!添え物や薬味として使われがちな青じそを、立派なメインとして味わうプロのテクニックは必見です!
2022年8月2日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「青じそ(大葉)」の絶品アレンジレシピをご紹介します。 今日のテーマは、「青じそ」を味わいつくすSP!添え物や薬味として使われがちな青じそを炒め物やパスタ、シャーベットなど、メインに使うテクニックが続々登場!
2022年8月1日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豆腐タルタルソースさかな南蛮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは食育インストラクターの和田明日香さん。絹ごし豆腐を使ったヘルシーなタルタルでいただく、白身魚のさっぱり南蛮漬けです。
2022年7月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜1グランプリ~で放送された、「梅ぇミミガー釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 暫定チャンピオン「豚味噌とうきび釜飯」に挑むのは、暑い夏にぴったり!梅干しの爽やかな酸味が美味しい炊き込みご飯です。
2022年7月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「枝豆のちくわボート」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは東京都足立区。墨田川や荒川で水資源の豊富なこの地で栽培されるのは、夏の食卓に欠かせない「枝豆」です。 そんな枝豆を使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!
2022年7月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「枝豆ベーコンポテト焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは東京都足立区。墨田川や荒川で水資源の豊富なこの地で栽培されるのは、夏の食卓に欠かせない「枝豆」です。 そんな枝豆を使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!
2022年7月30日の日本テレビ系『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』~名店レシピ~で放送された、「カルボナーラ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の名店レシピは、7年連続ミシュラン ビブグルマンに掲載の有名イタリアン「フィオレンツァ(Fiorenza)」の本当のカルボナーラを完全再現! ゲストの松下洸平さんと一緒に、生クリームを使わない本場イタリアのレシピで作る、絶品 […]
2022年7月30日のTBS系『ジョブチューン』~夏休みジャッジSP~で放送された、駿河湾沼津サービスエリアイチ押しメニューVS超一流料理人のジャッジ結果をご紹介します。 今日のジョブチューンは、夏休みジャッジスペシャル!ジャッジ企画ではおなじみの有名料理人が、人気サービスエリアのオススメメニューをジャッジします。 駿河湾沼津サービスエリアでは、静岡のご当地グルメ『しぞ~かおでん』や、富士山を模し […]
2022年7月30日のTBS系『ジョブチューン』~夏休みジャッジSP~で放送された、足柄サービスエリアイチ押しメニューVS超一流料理人のジャッジ結果をご紹介します。 今日のジョブチューンは、夏休みジャッジスペシャル!ジャッジ企画ではおなじみの有名料理人が、人気サービスエリアのオススメメニューをジャッジします。 足柄サービスエリアでは、豚肉、米、キャベツなど地元産食材をふんだんに使った『豚丼』や、富 […]