あさイチ

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【あさイチ】ハレの日の混ぜご飯レシピ。長崎五島列島の郷土料理。みんなゴハンだよ(12月8日)

2022年12月8日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ハレの日の混ぜごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山脇りこさん。長崎県五島列島の郷土料理で、家族でお祝いの日に食べる素朴な味の混ぜご飯です。

【あさイチ】シュクメルリ(鶏肉と冬野菜のミルク煮)のレシピ。みんなゴハンだよ(12月6日)

2022年12月6日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「鶏肉と冬野菜のミルク煮シュクメルリ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の尾身奈美枝さん。鶏肉と冬野菜をミルクで煮込んだジョージアの伝統料理です。ニンニクの風味が食欲をそそる一品です。

【あさイチ】大根レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(12月6日)

2022年12月6日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「大根レシピ」をご紹介します。 今日のテーマはスープに!フライに!大根レボリューション!大根料理専門店直伝の刺身のツマで作る「大根餅」、ジューシーなフライド大根&大根ポタージュなど、アイデアレシピが続々登場!

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