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青空レストラン
【青空レストラン】小松菜のお取り寄せ＆レシピ。江戸川区の伝統野菜（4月15日）
2023年4月15日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「小松菜」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは東京江戸川区。この地で育つのは伝統の江戸野菜“小松菜”です。 江戸川区は小松菜の発祥の地です。江戸時代、徳川８代将軍吉宗公が名付けたと言われています。
【青空レストラン】渥美垂下あさり のお取り寄せ＆レシピ。愛知県田原市の極上養殖あさり（4月8日）
2023年4月8日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「渥美垂下あさり」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは愛知県田原市。この地で養殖されるのは大粒の極上あさり“渥美垂下あさり（アツミ スイカアサリ）”です。 天然アサリより柔らかく、身がプリッと詰まっている極上の養殖貝に、宮川大輔さんも大絶賛！
【青空レストラン】たけおパクチーのお取り寄せ＆レシピ。佐賀県武雄市で育つ極上の香菜（4月1日）
2023年4月1日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「たけおパクチー」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは佐賀県武雄市。この地で育つのは、独特の強い香りが特徴で東南アジアの食卓には欠かせないハーブ「パクチー」です。
【青空レストラン】ふくたち のお取り寄せ＆レシピ。白菜の種で育つ秋田の春野菜（3月25日）
2023年3月25日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された、白菜の種で育つ春野菜「ふくたち」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは秋田県羽後町。この地で育つのは、謎多き秋田の幻の冬野菜「ふくたち」です。生で食べればシャキシャキ！火を通せばトロットロの極上食感になります。
【青空レストラン】オイスターパテのお取り寄せ。宮城県の牡蠣＆バターで作る濃厚パテ（3月18日）
2023年3月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「濃厚オイスターパテ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 宮城県石巻市にある水産会社ヤマナカが手掛ける牡蠣とバターの旨味を閉じ込めたペーストは、ワインなどのお酒とピッタリ♪朝食のトーストに乗せて食べるのも美味しい、至極の一品です。
【青空レストラン】春つげ華めかぶのお取り寄せ＆レシピまとめ。宮城県の極上メカブ（3月18日）
2023年3月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「春つげ華めかぶ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは宮城県気仙沼市。この地で育つ養殖メカブは栄養たっぷりで肉厚、特に春は格別の美味しさに！そのまま食べても、料理に使っても色々と楽しめる極上食材です。
【青空レストラン】三関せりのお取り寄せ＆レシピ。秋田県の伝統野菜（3月11日）
2023年3月11日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「三関（みつせき）せり」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは秋田県湯沢市。この地で育てられる三関セリは根っこの長さが特徴的で、葉のみならず根の食感や旨味、歯ざわりまで全て味わえる極上野菜です。
【青空レストラン】白神生ハムのお取り寄せ＆レシピ。秋田県の廃校で作る極上生ハム（3月4日）
2023年3月4日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「白神（しらかみ）生ハム」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは秋田県大館市。気候風土ともに生ハム作りに最適な環境であるこの地で、丁寧に作られるとろける味わいの生ハムはそのまま食べても、料理に使っても美味しい！
【青空レストラン】会津山塩のお取り寄せ＆レシピ。福島県の温泉で作る極上塩（2月25日）
2023年2月25日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「会津山塩（あいづやまじお）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは福島県耶麻郡北塩原村。この地で山のふもとの温泉水から作られるのは、まろやかで甘味が生きた上質な塩！その美味しさに宮川大輔産も大絶賛です♪
【青空レストラン】泥付きレンコンのお取り寄せ。愛知県の極上ホクホク蓮根（2月18日）
2023年2月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「泥付き蓮根（れんこん）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは愛知県愛西市。この地で育つ泥つきのレンコンはみずみずしい食感と甘みが絶品！