レシピ | キラキラ！たのしい毎日

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2023.05.18
あさイチ,

【あさイチ】かつお飯のレシピ。高知のカツオで作る郷土料理（5月18日）

2023年5月18日の『ＮＨＫあさイチ』～愛(め)でたいnippon 初夏“らんまん”!みやぞんin高知～で放送された、「かつお飯」のレシピ・作り方をご紹介します。高知県の中土佐町はカツオ１本釣り漁の歴史が４００年以上続く町。本場のこの町の久礼で、カツオを炊き込んで食べる独特の文化が！家庭でも簡単に作れるかつお飯のレシピは必見です。

2023.05.18
あさイチ,

【あさイチ】鶏むね肉とアスパラのチリソースのレシピ。みんなゴハンだよ（5月18日）

2023年5月18日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鶏むね肉とアスパラのチリソース」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。旬のグリーンアスパラガスとヘルシーな鶏むね肉をあわせた、ご飯にぴったりのおかずです。フレッシュなトマトを使ってあっさりとした味に仕上げました♪

2023.05.17
ノンストップ,

【ノンストップ】鶏肉のとろたまあんかけご飯のレシピ。おうちで世界ごはん（5月17日）

2023年5月17日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「鶏肉のとろ玉あんかけご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは中国料理「ジャスミン」の松木真吾シェフ。プリプリの鶏もも肉にふんわり卵とトマトの極上あんが絡んだ絶品丼レシピです。

2023.05.17
あさイチ, 笠原将弘,

【あさイチ】たけのことわかめの梅炒めのレシピ。笠原将弘シェフの春の味！みんなゴハンだよ（5月17日）

2023年5月17日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「たけのことわかめの梅炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。旬のタケノコとワカメの炒めものに、豚肉を入れてボリュームを出した一皿。梅干しを加えることでほどよい酸味がきいて爽やかな味わいに！

2023.05.16
ノンストップ, 笠原将弘,

【ノンストップ】スナップエンドウとレーズンのはちみつあえのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（5月16日）

2023年5月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「スナップえんどうとレーズンのはちみつあえ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さんです。

2023.05.16
ノンストップ, 笠原将弘,

【ノンストップ】サーモンとスナップエンドウのおかずサラダのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（5月16日）

2023年5月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「サーモンとスナップえんどうのおかずサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。彩り鮮やかな具材が食欲をそそるおかずサラダ。豆腐入りソースも絶品です。