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キラキラ!たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容&ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます
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2023年2月4日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「女山大根(おんなやまだいこん)」の魅力と、購入方法をご紹介します。 今日訪れたのは佐賀県多久市。この地で江戸時代より栽培されている伝統野菜の女山大根は一般的な大根と比べて糖度が高く、生で食べても煮ても甘くて美味しい!
2023年1月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「凍りもち」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県大町市。 大町市が発祥とされる長野の郷土食「凍りもち」。地元の食材を活用し、昔ながらの手づくりの伝統製法で作られる郷土食を、ゲストのティモンディと一緒に味わいます。
2023年1月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「雪中キャベツ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県小谷村。この地で雪の下に眠るのは雪中キャベツ「信州おたり雪中キャベツ」です。雪の中で寒さに耐えながら生き抜いたキャベツは糖度を蓄え、芯はなんと10度近くの糖度になることも。 激うまのキャベツを、ゲストのティモンディと一緒に味わいます。
2023年1月21日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「須磨海苔(すまのり)」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは兵庫県神戸市の須磨海岸。大阪湾の豊富な栄養と明石海峡の潮の流れで育つ海苔は栄養豊富で黒く肉厚!そのまま食べるのはもちろん、料理に使っても絶品です。
2023年1月14日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「伸東(しんとう)ヒラメ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは静岡県湖西市。自然豊かな浜名湖畔で育てられた養殖ヒラメの美味しさに宮川大輔さんも大絶賛!
2023年1月7日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「こんにゃく関所の極上こんにゃく」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは茨城県久慈郡大子町。この地で愛される職人手作りのこんにゃくはとろける食感の生とろこんにゃくから玉こんにゃく、しらたきまで豊富なラインナップで大人気!
2022年12月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「小野川豆もやし」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは山形県米沢市小野川町。この地で育てられているのは、長~いロングな豆もやしです。たかがもやしと侮るなかれ!メインもはれる究極のモヤシです。
2022年10月1日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「宝牧豚角煮&奥多摩ハンバーグ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは秋田県大仙市。新ブランド米のサキホコレのデビューとともに、ご飯に合う絶品おともが登場!
2022年9月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「キングなめこ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは福島県いわき市の「加茂農産」。ここで育てられているのは、肉厚ジューシーな巨大なめこです。 シャキシャキの食感がクセになるキングなめこを使って、秋を感じるアイデアなめこ料理も続々登場します。
2022年6月4日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「旨だし酢(うまだし酢)」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは鹿児島県霧島市にある重久盛一酢醸造場。1805年創業のこの地で造られるのは栄養価が高く、料理に使いやすい発酵酢。かつお節の旨味が詰まった究極のお酢は料理にちょい足しするだけで、いつもの味が格段にアップ!