【DAIGOも台所】ふわとろ納豆雑炊のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(7月10日)

【DAIGOも台所】ふわとろ納豆雑炊のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(7月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「ふわとろ納豆雑炊」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で話題のレシピ本「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

ふわとろ納豆雑炊のレシピ


納豆雑炊
完成画像はイメージです。

納豆を雑炊に入れるという新感覚のアイデアメニュー!

電子レンジで手軽に作れるのもよいですね。

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材料【1人分】
ご飯100g(茶碗1杯分)
水150ml
塩小さじ1/4
納豆1パック
卵1個
だししょうゆ適量
青ねぎ(細・小口切り)適量
白いりごま適量
ごま油適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱容器にご飯・水・塩を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱する。
  2. 納豆は付属のたれを加えて混ぜる。
  3. (1)に(2)の納豆と卵を割り入れて軽く混ぜ、電子レンジで2分加熱する。
  4. ざっくり混ぜて器に盛り、青ねぎの小口切り・いりごまをふる。だししょうゆ・ごま油をかけかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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肉巻き蓮根

2026-11-06 (公開) / 2026-11-05 (更新)

いまが旬のれんこんに豚肉を巻き付けて香ばしく焼き、甘辛ダレをからめました。

シャキシャキのれんこんとジューシーな豚肉が最強の組み合わせ!

【材料】

れんこん、豚バラ薄切り肉、青じそ、片栗粉、いりごま、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ

 

もやしとひき肉のコクうまスープ

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シャキシャキもやしの食感も楽しい、心もお腹もほっと満たされる絶品スープです

包丁不要!もやしとひき肉のコクうまスープ

【材料】

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さわらのゴマポン酢

2026-10-23 (公開) / 2026-10-22 (更新)

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【材料】

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鶏とさつまいものオーロラソース

2026-10-16 (公開)

旬の味覚さつまいものホクホクとした甘さと、唐揚げ風の鶏肉の組み合わせが意外な美味しさ!

コクのあるオーロラソースがよく合います。

【材料】

鶏もも肉、さつまいも、片栗粉、塩、青ねぎ、黒こしょう、サラダ油、しょうゆ、酒、おろしにんにく、マヨネーズ、トマトケチャップ、ウスターソース

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ふわとろ納豆雑炊」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2026/7/10)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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