【平野レミの早わざレシピ】砂肝のしょうゆ漬けのレシピ。10周年感謝祭SP(1月12日)

【平野レミの早わざレシピ】砂肝のしょうゆ漬けのレシピ。10周年感謝祭SP(1月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年1月12日の『平野レミの早わざレシピ!10周年感謝祭SP』で放送された、「砂肝のしょうゆ漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!

今回は10年間で作ったレミさんの料理ベスト10を大発表!

平野レミさんの砂肝の醤油漬けのレシピ


砂肝
完成画像はイメージです。

コリコリの食感がクセになる!さっと茹でた砂肝をタレに漬けるだけで作れるお助けメニューです♪

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材料【つくりやすい分量】
砂肝200g
<調味料>
しょうゆ大さじ2
ラー油23滴

同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 保存用の袋に<調味料>を入れる。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、食べやすく切った砂肝をざるに入れてゆでる。再沸騰してから1分間ほどたったら引き上げ、水けをしっかり切って(1)にすぐに加え、空気を抜いて漬ける。
  3. つけ汁ごと器に盛れば完成です



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
【平野レミの早わざレシピ!10周年感謝祭SP】紹介されたレシピ一覧まとめ(1月12日)
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。