キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【平野レミの早わざレシピ】どっかん春キャベツ2026のレシピ。10周年感謝祭SP（1月12日）

【平野レミの早わざレシピ】どっかん春キャベツ2026のレシピ。10周年感謝祭SP（1月12日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月12日の『平野レミの早わざレシピ！10周年感謝祭SP』で放送された、「どっかん春キャベツ2026」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！

今回は10年間で作ったレミさんの料理ベスト１０を大発表！

目次

平野レミさんのどっかん春キャベツ2026のレシピ



完成画像はイメージです。

鍋のフタが閉まらなくなるほどビッグな大迫力ロールキャベツです
　
丸ごとキャベツに肉だねをはさんで、スープを注いで煮込むだけ！ボリューミーで時短で美味しい新感覚ロールキャベツの作り方です♪

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材料【4人分】
キャベツ1玉（1.5kg）
にんにく2片分
トマト（大）1個（250g）
パセリ（飾り用）1本
タバスコ適宜
オリーブ油適宜
黒こしょう適量
粉チーズ適宜
＜肉だね＞
豚バラ肉400g（フードプロセッサーでひき肉にする
たまねぎ1個分（200g）（みじん切り
ケチャップ大さじ2
卵1個
オイスターソース大さじ1/2
ナツメグ小さじ1/4
ハーブ塩小さじ1
黒こしょう少々
＜スープ＞
ローリエ2枚
鶏ガラスープ500ml
オイスターソース大さじ1
ハーブ塩小さじ2
黒こしょう適量

⇒同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツは芯をくり抜いて、十字の切り込みを深めに入れる。ニンニクはみじん切り、トマトはヘタを取る
  2. ボウルに＜肉だね＞を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
  3. 鍋に、刻んだにんにく、キャベツを入れる。キャベツの切れ目の中に（２）の肉だねを詰める。真ん中にトマトをのせ、混ぜ合わせた＜スープ＞を加え、ふたをして強火にかける。沸いたら弱めの中火にし、キャベツが軟らかくなるまで煮る。途中で、ふたを押してトマトを崩す。
  4. 仕上げにパセリを立て、お好みでオリーブ油、黒こしょう、粉チーズ、タバスコをふれば完成です



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
【平野レミの早わざレシピ！10周年感謝祭SP】紹介されたレシピ一覧まとめ（1月12日）
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2026年1月12日の『平野レミの早わざレシピ！10周年感謝祭SP』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご紹介します。 ...

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。