2025年12月11日の『THE TIME（ザ・タイム）』TIMEマーケティング部～～で放送された、「骨付きチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今話題の耐熱容器ひとつで作るワンガラス料理！「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者で料理研究家の山本ゆりさんが教える簡単＆本格料理は必見です♪
骨付きチキンのレシピ
クリスマスにピッタリ！骨付きチキンをレンジとトースターで仕上げる方法です
焦げ目のついた美味しそうなチキンを手軽に作れます♪
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| 鶏もも肉（骨付き） | 2本（1本 約200g） | 焼肉のたれ | 大さじ4 | しょうゆ | 大さじ1 |
- 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあける
- ポリ袋に入れ、焼き肉のたれ・しょうゆをもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく
- 耐熱容器に皮を上にして入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジで8分加熱する。
- レンジから取り出し、残った漬けだれをかける。オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼いたら完成です
調理にしようした耐熱調理容器
レンジもオーブンも使えてそのまま保存もできる！話題のガラス容器はこちら♪
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山本ゆりさんのレシピ本はこちら！
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↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
ハッシュドブロッコリー
2023-05-12 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)
実はタンパク質豊富で低カロリー低脂質、ダイエットにもピッタリの食材ブロッコリーをメインにした、ボリューム満点の一皿です。
カリッと焼き上げて中はホクホク、箸が止まらない美味しさです♪
【材料】
ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油
肉巻き蓮根
2026-11-06 (公開) ／ 2026-11-05 (更新)
いまが旬のれんこんに豚肉を巻き付けて香ばしく焼き、甘辛ダレをからめました。
シャキシャキのれんこんとジューシーな豚肉が最強の組み合わせ！
【材料】
れんこん、豚バラ薄切り肉、青じそ、片栗粉、いりごま、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ
もやしとひき肉のコクうまスープ
2026-10-30 (公開) ／ 2026-10-29 (更新)
包丁いらずでサッと作れるのに、ひき肉のうま味とみそ、ごまのコクがたっぷり！
シャキシャキもやしの食感も楽しい、心もお腹もほっと満たされる絶品スープです
【材料】
もやし、豚ひき肉、おろしにんにく、牛乳、刻みねぎ、すりごま、水、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、みりん、しょうゆ、こしょう
さわらのゴマポン酢
2026-10-23 (公開) ／ 2026-10-22 (更新)
レンジで手軽に作れるお魚料理です。
ふわふわのサワラとシャキッとした野菜に、特製ポン酢がよく合います。
【材料】
さわら、豆苗、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、塩、酒、砂糖、ごま油、すりごま、ぽん酢、おろししょうが
鶏とさつまいものオーロラソース
2026-10-16 (公開)
旬の味覚さつまいものホクホクとした甘さと、唐揚げ風の鶏肉の組み合わせが意外な美味しさ！
コクのあるオーロラソースがよく合います。
【材料】
鶏もも肉、さつまいも、片栗粉、塩、青ねぎ、黒こしょう、サラダ油、しょうゆ、酒、おろしにんにく、マヨネーズ、トマトケチャップ、ウスターソース
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。