2025年12月11日の『THE TIME（ザ・タイム）』TIMEマーケティング部～～で放送された、「スコップハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今話題の耐熱容器ひとつで作るワンガラス料理！「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者で料理研究家の山本ゆりさんが教える簡単＆本格料理は必見です♪
スコップハンバーグのレシピ
耐熱容器で材料混ぜてチンだけ！面倒な工程も洗い物も減らせる新感覚ハンバーグの作り方です
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| 合いびき肉 | 450ｇ | 玉ねぎ | 1/2個（100ｇ） | 卵 | 1個 | パン粉 | 大さじ6 |
| 牛乳 | 大さじ4 | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | ピザ用チーズ | 適量 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 耐熱ガラス容器に合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・コンソメ・塩・こしょう・牛乳を入れる
- ゴムベラでよく混ぜ、平らにする。
- フタをずらしてのせ、電子レンジで8分加熱する。
- 耐熱ガラス容器をレンジから取り出し、混ぜた＜ソース＞を入れる
- お好みでピザ用チーズをかけ、フタをせずに3分加熱したら完成です
調理にしようした耐熱調理容器
レンジもオーブンも使えてそのまま保存もできる！話題のガラス容器はこちら♪
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山本ゆりさんのレシピ本はこちら！
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↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
スコップコロッケ
2026-05-01 (公開)
レンジで作ったマッシュポテトにパン粉をまぶして、トースターでこんがり焼き目をつけるだけ！
口に入れるとサクサクの衣とほくほくじゃがいもが絶妙で、まるでコロッケを食べているみたいです。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、塩、顆粒コンソメ、水、牛乳、パン粉、サラダ油
冷製豆腐甘辛肉そば
2026-04-24 (公開)
甘辛い豚肉とマイルドな豆腐の組み合わせが絶妙で、冷たいおそばとよく合います。
お好みでラー油の量を調整して、辛さをプラスするのもおすすめ！
【材料】
ゆでそば、豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、しょうゆ、刻みねぎ、刻みのり、ラー油、すりごま、めんつゆ、ごま油
鶏と春キャベツのクリーム煮
2026-04-17 (公開)
春キャベツの甘みをいかした鶏のクリーム煮です。
レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイント！
【材料】
春キャベツ、鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、顆粒コンソメ、バター、おろしにんにく、水、牛乳、スイートコーン、粗びき黒こしょう
ポパイライス
2026-04-10 (公開)
ゆでて刻んだほうれん草とベーコンをごはんと炒めた新感覚のチャーハンです。
バターのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。
【材料】
ほうれん草、ベーコン、卵、おろしにんにく、バター、サラダ油、ご飯、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、粉チーズ、粗びき黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。