2025年12月11日の『THE TIME（ザ・タイム）』TIMEマーケティング部～～で放送された、「スコップハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今話題の耐熱容器ひとつで作るワンガラス料理！「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者で料理研究家の山本ゆりさんが教える簡単＆本格料理は必見です♪
スコップハンバーグのレシピ
耐熱容器で材料混ぜてチンだけ！面倒な工程も洗い物も減らせる新感覚ハンバーグの作り方です
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| 合いびき肉 | 450ｇ | 玉ねぎ | 1/2個（100ｇ） | 卵 | 1個 | パン粉 | 大さじ6 |
| 牛乳 | 大さじ4 | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | ピザ用チーズ | 適量 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 耐熱ガラス容器に合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・コンソメ・塩・こしょう・牛乳を入れる
- ゴムベラでよく混ぜ、平らにする。
- フタをずらしてのせ、電子レンジで8分加熱する。
- 耐熱ガラス容器をレンジから取り出し、混ぜた＜ソース＞を入れる
- お好みでピザ用チーズをかけ、フタをせずに3分加熱したら完成です
調理にしようした耐熱調理容器
レンジもオーブンも使えてそのまま保存もできる！話題のガラス容器はこちら♪
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山本ゆりさんのレシピ本はこちら！
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↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
いろいろ野菜のだしサラダ
2026-06-12 (公開) ／ 2026-06-11 (更新)
和風だしが味の決め手！野菜とささみの和え物です。
ミニトマトやコーンを足したり、お好みの具材でアレンジするのもおすすめですよ。
【材料】
ブロッコリー、オクラ、ささみ、酒、水、塩、砂糖、顆粒和風だしの素、ごま油、しょうゆ、白いりごま
解凍不要！鶏チャーシュー 鍋バージョン
2026-06-05 (公開) ／ 2026-06-04 (更新)
冷凍した鶏もも肉をそのまま調理できるので、思いついた時にすぐに作れます。
シンプルな調味料ながらも、しっかり味がしみて絶品！そのまま食べても、ラーメンに乗せるのも◎
【材料】
鶏もも肉、長ねぎ、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、水
わかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁
2026-05-29 (公開) ／ 2026-05-28 (更新)
給食の懐かしいわかめご飯の味を再現！ほんのり塩味がきいて白ごまの食感と風味が香るわかめご飯は、何杯でも食べられる美味しさです。
ミルクの優しい味わいの味噌汁もご一緒に。
【材料】
ご飯、乾燥わかめ、塩、顆粒和風だしの素、白いりごま、キャベツ、ベーコン、スイートコーン、バター、水、みそ、牛乳
肉巻きナス
2026-05-22 (公開) ／ 2026-05-21 (更新)
ジューシーなナスがカリッと焼けた豚肉とよく合います。
お肉は少量でも食べ応え満点！甘辛いたれで、ごはんも進む一品です。
【材料】
豚バラ薄切り肉、なす、青じそ、片栗粉、サラダ油、いりごま、砂糖、みりん、水、しょうゆ、こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。