【THE TIME】スコップハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの耐熱ガラス容器クッキング【ザ・タイム】(12月11日)

【THE TIME】スコップハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの耐熱ガラス容器クッキング【ザ・タイム】(12月11日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年12月11日の『THE TIME(ザ・タイム)』TIMEマーケティング部~~で放送された、「スコップハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今話題の耐熱容器ひとつで作るワンガラス料理!「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者で料理研究家の山本ゆりさんが教える簡単&本格料理は必見です♪

スコップハンバーグのレシピ



完成画像はイメージです。

耐熱容器で材料混ぜてチンだけ!面倒な工程も洗い物も減らせる新感覚ハンバーグの作り方です

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材料【4人分】
合いびき肉450g
玉ねぎ1/2個(100g)
1個
パン粉大さじ6
コンソメ(顆粒)大さじ1/2
牛乳大さじ4
少々
こしょう少々
ピザ用チーズ適量
<ソース>※混ぜ合わせる
ケチャップ大さじ2
ウスターソース(中濃ソースでもOK)大さじ2
焼肉のたれ大さじ2

同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 耐熱ガラス容器に合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・コンソメ・塩・こしょう・牛乳を入れる
  3. ゴムベラでよく混ぜ、平らにする。
  4. フタをずらしてのせ、電子レンジで8分加熱する。
  5. 耐熱ガラス容器をレンジから取り出し、混ぜた<ソース>を入れる
  6. お好みでピザ用チーズをかけ、フタをせずに3分加熱したら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

調理にしようした耐熱調理容器

レンジもオーブンも使えてそのまま保存もできる!話題のガラス容器はこちら♪

山本ゆりさんのレシピ本はこちら!



↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
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骨付きクリスマスチキン

2025-12-11 (公開)

クリスマスにピッタリ!骨付きチキンをレンジとトースターで仕上げる方法です
 
焦げ目のついた美味しそうなチキンを手軽に作れます♪

【材料】

鶏もも肉、焼肉のたれ、しょうゆ

 

世界一簡単なマカロニグラタン

2025-12-11 (公開)

茹でる・ソース・炒める・焼くのすべての工程を耐熱容器でこなす、世界でいちばん簡単なマカロニグラタンの作り方です
 
レンジもトースターも使えるので、食欲そそる焦げ目も♪

グラタン

【材料】

鶏もも肉、玉ねぎ、マカロニ、小麦粉、牛乳、コンソメ、バター、塩、こしょう、ピザ用チーズ

 

大根と豚バラのチン

2025-12-05 (公開)

薄切りにした大根と豚バラ肉を交互に重ねてレンチンするだけ!

豚肉の旨みが大根にしみて、さっぱりポン酢がとてもよく合います。

【材料】

大根、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、酒、青ねぎ、黒こしょう、ぽん酢

 

小松菜とにんじんのツナゴマ和え

2025-11-28 (公開)

ほんのり甘辛い味付けとツナのうま味が野菜を引き立てます。

あと一品の副菜に覚えておくと便利!

【材料】

小松菜、にんじん、砂糖、ツナ缶、白すりごま、しょうゆ、めんつゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


THE TIME(2025/12/11)
放送局:TBS系列
月曜~金曜5時20分~8時00分
出演者:安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ、山本ゆり(料理研究家)