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【DAIGOも台所】鶏とじゃがいもの塩だれ煮のレシピ。レンジで簡単！山本ゆりさんの簡単料理（8月15日）

【DAIGOも台所】鶏とじゃがいもの塩だれ煮のレシピ。レンジで簡単！山本ゆりさんの簡単料理（8月15日）
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2025年8月15日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮のレシピ



完成画像はイメージです。
材料【2人分】
じゃがいも1個（150g）
玉ねぎ1/2個（100g）
鶏もも肉（冷凍）1枚（300g）
＜合わせ調味料＞※混ぜ合わせる
顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
酒大さじ2
水大さじ3
おろしにんにく小さじ1/4（チューブの場合2cm）
塩、こしょう各適量
＜仕上げ＞
粗挽き黒こしょう適量
ドライパセリ適量
作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて2cm幅の輪切りまたは半月切りにし、水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 凍ったままの鶏もも肉を水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。じゃがいも・玉ねぎをのせて＜合わせ調味料＞を全体にかける。両端をあけてラップをかけ、電子レンジで10分加熱する。
  3. 鶏肉を裏返してじゃがいもの上にのせ、電子レンジで5分加熱する。
    火通りをみて、足りない場合は2～3分追加加熱してください
  4. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、じゃがいも・玉ねぎとともに器に盛る。黒こしょう、ドライパセリをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題のレンチンレシピ「鶏とじゃがいもの塩だれ煮」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2025/8/15）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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