【DAIGOも台所】ツナにんじんライスのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(8月1日)

【DAIGOも台所】ツナにんじんライスのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(8月1日)

2025年8月1日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「ツナにんじんライス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

ツナにんじんライスのレシピ



完成画像はイメージです。

ツナ&バター醤油の味でにんじん嫌いなお子さんも食べやすい!

にんじんたっぷりで栄養満点のワンプレートライスです。

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材料【2人分】
にんじん120g
玉ねぎ1/4個
顆粒コンソメスープの素小さじ1/2
ツナ缶(オイルタイプ)1缶(70g)
2個
牛乳大さじ1
ご飯300g
しょうゆ小さじ1
バター10g
ドライパセリ適量
適量
サラダ油大さじ1
作り方【調理時間:15分】
  1. にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに切ったにんじん・玉ねぎを広げて入れ、コンソメスープの素・塩小さじ1/3・ツナ(油ごと)を入れて混ぜる。ふんわりラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。
  3. 卵液を作る。別のボウルに卵を割って牛乳・塩(少量)を加えて溶きほぐす。
  4. (2)を取り出して、にんじんに火が通っていたら、熱いうちにご飯、しょうゆ、バターを加え混ぜ、2つの器に盛る。
  5. フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱して卵液を加え、半熟状になったら火を止める。半量ずつご飯にのせ、ドライパセリをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ツナにんじんライス」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2025/8/1)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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