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【家事ヤロウ】逆さまシューマイのレシピ。平野レミさんの築地1000円定食（4月22日）

【家事ヤロウ】逆さまシューマイのレシピ。平野レミさんの築地1000円定食（4月22日）
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2025年4月22日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「包まない！逆さまシュウマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさん＆橋本環奈さんが今外国人で賑わう築地に潜入！海鮮専門店の新鮮食材で絶品1000円定食を作ります♪

目次

包まない！逆さまシュウマイのレシピ


焼売
完成画像はイメージです。

簡単すぎ！超時短なのに絶品な逆さまシューマイの作り方です♪
　
豚バラ肉をたたいてジューシー！激ウマシューマイに仕上げます

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
焼売の皮
サラダ油
＜あん＞
豚バラ肉150g
海老150g
塩小さじ2/3
こしょう少々
紹興酒（酒でもOK）小さじ2
オイスターソース小さじ1/2
片栗粉大さじ1
玉ねぎ150g

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
  2. 豚バラ肉を包丁でたたき、ミンチにする。エビは殻をむいて、豚肉と同様にミンチにする。ボウルに入れて粘りが出るまでしっかりこねる
  3. 塩こしょう紹興酒オイスターソースを加えて混ぜる。さらに、（１）の片栗粉をまぶした玉ねぎを加えて混ぜる。
  4. 一口大に丸めたタネを、サラダ油を薄く塗った蒸し器の台に乗せ、皮をかぶせる。
  5. ぎゅっと形を整え、蒸気が上がった蒸し器で10分蒸せば完成です。からし醤油でいただきます♪



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピ一覧はこちら↓↓↓
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【材料】

ほぐしたカマ、ご飯、白ごま、梅干し、大葉、マグロのカマ、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2025/4/22）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、橋本環奈、平野レミ　他