2025年1月24日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ベーコンポテトパイ風春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

ベーコンポテトパイ風春巻きのレシピ

完成画像はイメージです。

相性の良いベーコンとじゃがいもを春巻きの皮で包みました。

とろりとしてアツアツのあん、サクサクの皮が最強の組み合わせ！

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材料【4人分】

作り方【調理時間：15分】

ベーコンとじゃがいもは8mm角に切って耐熱ボウルに入れ、小麦粉を加えてからめる。バター・水・牛乳・コンソメスープの素を加え、ラップをせずに電子レンジで6分加熱する。
取り出して全体をよく混ぜ、電子レンジでさらに5分加熱する。塩・こしょうで味を調え、しっかり冷ます。
春巻きの皮にあんをのせて2～3回巻いて側面を折って巻き、巻き終わりを水で止める。
フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて熱し、春巻きを並べ、中火から弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
油を切って取り出し、器に盛りつけたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

2026-06-05 (公開) ／ 2026-06-04 (更新)

冷凍した鶏もも肉をそのまま調理できるので、思いついた時にすぐに作れます。

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【材料】

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2026-05-29 (公開) ／ 2026-05-28 (更新)

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ミルクの優しい味わいの味噌汁もご一緒に。

ワカメごはん

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2026-05-22 (公開) ／ 2026-05-21 (更新)

ジューシーなナスがカリッと焼けた豚肉とよく合います。

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なすの肉巻き

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2026-05-15 (公開) ／ 2026-05-14 (更新)

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サクッと焼いたトーストと一緒にいただきます。

【材料】

アボカド、かにかまぼこ、玉ねぎ、砂糖、顆粒和風だしの素、レモン汁、マヨネーズ、食パン

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ベーコンポテトパイ風春巻き」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

DAIGOも台所（2025/1/24）
放送局：テレビ朝日系
毎週月～金ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他