【ウワサのお客様】マグロの茶漬けのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(1月10日)

【ウワサのお客様】マグロの茶漬けのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(1月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年1月10日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「マグロ茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、法政大学の三大パワー系部活へ出張クッキング!

体ぽかぽかトマトもつ煮やサバのコチュジャンみそ煮など、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

マグロのお茶漬けのレシピ



完成画像はイメージです。

同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ


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マグロには筋肉の修復や疲労回復に役立つ高品質なたんぱく質が豊富に含まれていて、ハードな練習終わりの部員たちに最適なお魚です。

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材料【4人分】
まぐろ200g
大葉の千切り4枚
柚子の皮の千切り大さじ1
韓国のり4枚
ごま1g
花かつお20g
刻みたくあん40g
八方だし大さじ4くらい

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作り方【調理時間:70分】
  1. マグロは食べやすい大きさに切り、八方だし(大さじ3程度)に1時間漬ける。
  2. 花かつお・ごまを八方だし(大さじ1)で合わせておく。
  3. 温かいごはんの上に(1)・(2)を乗せて韓国のりをちぎって乗せる。刻みたくあん・大葉をのせてお湯をかけ、柚子の皮を散らす。



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母のレシピ↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS法政パワー部活(1月10日)
2025年1月10日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」のレシピをまとめたのでをご紹介...

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2025/1/10)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、岡本玲、上川隆也、佐藤仁美、竹財輝之助 他