【ウワサのお客様】ほうれん草とエビのソテーのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(11月15日)

【ウワサのお客様】ほうれん草とエビのソテーのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(11月15日)

2024年11月15日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「ホウレンソウとエビのソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さん、岡山学芸館高校の寮母“100人前母ちゃん”が共演!

村野さんは今回、春高バレー強豪校で出張クッキング!
冬野菜を使用して体のコンディションを整えるレシピを考案。ハードな練習に耐える体を作る絶品メニューが続々登場します♪

岡山の100人前母ちゃんは、部員たちのために自ら栽培した新鮮な野菜を使った栄養満点メニューを作ります!

ほうれん草とエビのソテーのレシピ


ほうれん草とエビのソテー
完成画像はイメージです。

同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ


貧血予防につながる鉄分が豊富なホウレン草、たっぷりのエビをあわせたソテーです。塩こんぶを使って味付け簡単なお手軽レシピです。

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材料【3人分】
ホウレン草1束
オリーブオイル小さじ2
塩昆布5g
有塩バター15g
塩・コショウ各適量
<エビ下処理>
むきエビ100g
料理酒大さじ2
おろししょうが適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. ほうれん草は沸騰したお湯でさっと湯で、水に取って水気を絞り食べやすくカットする。
  2. えびをボウルに入れ、酒・おろししょうがを加えて揉み、臭みを取る。
  3. 鍋にオリーブオイルを熱し、えびを炒める。赤く色づいてきたらほうれん草・塩昆布を加えて炒める。
  4. バターを加えて炒め、塩コショウで味を調えたら、完成です



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母のレシピ↓↓↓
【ウワサのお客様】2大レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん&岡山100人前母ちゃん(11月15日)
2024年11月15日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します...

ウワサのお客さま最新レシピ

れんこんハヤシライス&しょうがご飯

2025-02-14 (公開)

風邪に負けないビタミンCが豊富なレンコンをルーにたっぷり入れたハヤシソースのオムハヤシです。
 
レンコンのとろとろでルーを少なめにできるのでヘルシーに仕上げます♪
しょうがたっぷりのご飯とふわふわ卵焼きと合わせていただきます。

ハヤシライス

【材料】

牛バラ肉、玉ねぎ、しめじ、カットトマト缶、水、料理酒、コンソメ顆粒、ハヤシルウ、砂糖、レンコン、塩コショウ、卵、塩こしょう、サラダ油、米、しょうが、オリーブオイル

 

村野流ミルク寒天

2025-02-14 (公開)

オリーブオイルの香りと岩塩の風味でいただくミルク寒天です。

【材料】

オリーブオイル、岩塩、いちご、牛乳、粉寒天、練乳

 

ポン酢しょうゆスープ

2025-02-14 (公開)

味付けはポン酢だけ!超簡単スープです。

【材料】

豚ひき肉、水、木綿豆腐、長ネギ、ポン酢しょうゆ、水菜

 

にんじんとりんごの免疫ケアはちみつサラダ

2025-02-14 (公開)

にんじん・りんご・はちみつ・レモン汁・レーズンの、食物繊維・ビタミンC・βカロテンで免疫ケア!簡単ヘルシーサラダです。

【材料】

にんじん、りんご、レモン汁、はちみつ、レーズン、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2024/11/15)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、朝比奈彩、大友花恋、小倉優子、ゆうちゃみ、滝沢秀一 他