【ウワサのお客様】明太ガリバタ里芋のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(10月25日)

【ウワサのお客様】明太ガリバタ里芋のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(10月25日)

2024年10月25日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「明太ガリバタ里芋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、話題の強豪・三重高校ダンス部へ出張クッキング!

タンパク質もりもり&ハードな練習後でもクールダウンできる料理など、見たらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪

明太ガリバタ里芋のレシピ


明太ガリバタ里芋
完成画像はイメージです。

バターとにんにくで焼いた里芋に、明太子たっぷりソースを絡めたアイデアメニューです♪

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材料【4人分】
里芋8個(皮付き)
有塩バター10g
桃屋の刻みニンニク大さじ1
パセリ適量
<ソース>
明太子ペースト1パック
生クリーム大さじ1

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作り方【調理時間:60分】
  1. 里芋は皮ごと天板に並べ、オーブンに入れて220度で30分焼く。
  2. 焼き上がった里芋の皮を剥く。
  3. ボウルに明太子ペーストを入れ、生クリームを加えて混ぜる。
  4. 鍋にバターを入れて溶かし、刻みニンニクを入れて炒める。香りが立ったら里芋を加えて炒める。
  5. 里芋がきつね色になったら明太クリームを加えて和える。
  6. パセリを散らしたら、完成です




↓↓↓同日放送のレジェンド寮母のレシピ一覧はこちら↓↓↓

【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS強豪ダンス部(10月25日)
2024年10月25日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します...


ウワサのお客さま最新レシピ

サバのトマトカレースープ&リゾット

2024-10-25 (公開)

旬のキノコたっぷり!トマト缶とサバ缶も汁ごと使った、旨味&栄養もたっぷりのカレースープです。チーズとご飯をあわせてリゾットにするのもおすすめ♪

リゾット

【材料】

しめじ、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、トマト缶、サバ水煮缶、顆粒コンソメ、カレールー、カレー粉、チーズ、ご飯

 

高タンパク混ぜうどん

2024-10-25 (公開)

松阪市のソウルフード“鶏焼き肉”の甘辛い味噌ダレを使った肉味噌、マヨネーズでちくわを焼いた揚げない磯辺焼きをトッピングした新感覚うどんです。

うどん

【材料】

流水麺、トマト、レタス、温泉卵、ちくわ、マヨネーズ、青のり、天かす、鶏ひき肉、ごま油、鶏焼肉のタレ、酒、白だし、顆粒鶏ガラスープの素、大豆の水煮、ピーマン

 

干し芋と甘栗のチーズケーキ風

2024-10-25 (公開)

クリームチーズに、旬の干し芋と甘栗、彩りのレーズンとクランベリーを混ぜたチーズケーキ風デザートです。

【材料】

クリームチーズ、干し芋、甘栗、ベリー系のドライフルーツ、はちみつ

 

切り干し大根の梅サラダ

2024-10-25 (公開)

栄養価の高い切り干し大根をツナ缶&梅肉あえ、しば漬けを混ぜたさっぱりサラダの作り方です。

切り干し大根

【材料】

切り干し大根、ツナ缶、梅肉ペースト、塩、しば漬け

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2024/10/25)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 雨宮萌果、佐藤仁美、三吉彩花 他