キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】満点ペペロンチーノのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（10月18日）

【ノンストップ】満点ペペロンチーノのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（10月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】満点ペペロンチーノのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（10月18日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年10月18日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「満点ペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

満点ペペロンチーノのレシピ


パスタ
完成画像はイメージです。

ニンニクの香りがきいたペペロンチーノに旬のきのこや海鮮が入った贅沢なパスタです。

明太子バターで味変しながら楽しんで♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約631kcal
スパゲティ（1.6mm）160g
イカ100g
エノキダケ150g
エリンギ100g
シメジ100g
オリーブオイル大さじ3
塩適量
ニンニク3かけ
赤唐辛子1～1.5本
黒コショウ、万能ネギ各適量
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
辛子明太子（ほぐす）50g
バター20g
塩、黒コショウ各少し

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. イカは皮を除いて4cm長さの短冊切りにする。キノコはすべて石づきを除き、エノキは長さを半分、エリンギは大きければ長さ半分の短冊切りにする。シメジは小房に分ける。
  2. ニンニクは荒く刻む。赤唐辛子は半分に切り、種を除く。万能ネギは小口切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイル大さじ1とキノコを入れて中火にかける。塩少しをふり、6～7分かけてしっかりと焼きつける。
  4. 鍋に湯を沸かして塩適量（湯の0.8～1%目安）を加え、スパゲティを入れて袋の表示時間より2分短くゆでる。
  5. キノコを端に寄せ、あいたところにオリーブオイル大さじ2とニンニク・赤唐辛子を入れる。香りが立ち、ニンニクが少し色づくまで炒める。
  6. スパゲッティのゆで汁（100cc）を加えて乳化させ、イカを加えてさっと炒める。スパゲティを湯をきって加え、全体を炒め合わせ、塩・コショウで味をととのえる。
  7. 器に盛って万能ネギを散らし、＜Ａ＞を添えたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

鶏肉のてりたま丼

2026-03-27 (公開)

鶏の照り焼き＋スクランブルエッグをのっけたボリュームどんぶり！

食べ盛りのお子さんも大喜びすること間違いなしの一品です。

【材料】

鶏もも肉、玉ねぎ、卵、サラダ油、ごま油、温かいご飯、白いりごま、万能ネギ、みりん、牛乳、しょうゆ、砂糖、酒

　

山田流 担々麺

2026-03-25 (公開)

濃厚なごまの香りと味噌ベースのスープが美味しいプロの担々麺を家庭でも再現できるレシピです。

坦々麺

【材料】

中華生麺、豚ひき肉、小松菜、長ネギ、サラダ油、甜麺醤、みそ、ごま油、しょうゆ、水、顆粒鶏ガラスープの素、白練りゴマ、ラー油、七味唐辛子

　

キャベツのコチュジャンあえ

2026-03-24 (公開)

和食の達人！恵比寿「賛否両論」の笠原将弘シェフが教えてくれたのは、旬の春キャベツを使ったコチュジャンあえです
　
簡単でご飯ともお酒とも相性抜群！お肉料理の付け合せとしてもオススメです♪イカや白身魚・ささみと合わせれば、ボリュームUPでさらに美味しく◎

【材料】

キャベツ、おかか、コチュジャン、はちみつ梅、サラダ油

　

豚バラと春キャベツのサラしゃぶ

2026-03-24 (公開)

柔らかな春キャベツの甘みを生かして、しゃぶしゃぶと合わせたおかずサラダです。

特製ダレをたっぷりかけて、いただきます

サラダしゃぶしゃぶ

【材料】

豚バラ薄切り肉、春キャベツ、カイワレ、マヨネーズ、白いりゴマ、粗びき黒コショウ、水、昆布、酒、塩、酢、オイスターソース、はちみつ、水、ゴマ油、しょうゆ、ショウガ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/10/18）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧