キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】満点ペペロンチーノのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（10月18日）

【ノンストップ】満点ペペロンチーノのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（10月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】満点ペペロンチーノのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（10月18日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年10月18日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「満点ペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

満点ペペロンチーノのレシピ


パスタ
完成画像はイメージです。

ニンニクの香りがきいたペペロンチーノに旬のきのこや海鮮が入った贅沢なパスタです。

明太子バターで味変しながら楽しんで♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約631kcal
スパゲティ（1.6mm）160g
イカ100g
エノキダケ150g
エリンギ100g
シメジ100g
オリーブオイル大さじ3
塩適量
ニンニク3かけ
赤唐辛子1～1.5本
黒コショウ、万能ネギ各適量
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
辛子明太子（ほぐす）50g
バター20g
塩、黒コショウ各少し

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. イカは皮を除いて4cm長さの短冊切りにする。キノコはすべて石づきを除き、エノキは長さを半分、エリンギは大きければ長さ半分の短冊切りにする。シメジは小房に分ける。
  2. ニンニクは荒く刻む。赤唐辛子は半分に切り、種を除く。万能ネギは小口切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイル大さじ1とキノコを入れて中火にかける。塩少しをふり、6～7分かけてしっかりと焼きつける。
  4. 鍋に湯を沸かして塩適量（湯の0.8～1%目安）を加え、スパゲティを入れて袋の表示時間より2分短くゆでる。
  5. キノコを端に寄せ、あいたところにオリーブオイル大さじ2とニンニク・赤唐辛子を入れる。香りが立ち、ニンニクが少し色づくまで炒める。
  6. スパゲッティのゆで汁（100cc）を加えて乳化させ、イカを加えてさっと炒める。スパゲティを湯をきって加え、全体を炒め合わせ、塩・コショウで味をととのえる。
  7. 器に盛って万能ネギを散らし、＜Ａ＞を添えたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

むね肉と大葉のうま塩つくね

2026-07-24 (公開) ／ 2026-07-25 (更新)

夏にぴったり！爽やかな青じその風味がきいた鶏つくねです。

むね肉を使うので、ヘルシーなのに食べ応え満点！

【材料】

鶏胸肉、青ジソ 、片栗粉、サラダ油、顆粒鶏ガラスープの素、マヨネーズ、酒、砂糖、ニンニク、ゴマ油、塩

　

豚しゃぶ冷製パスタ

2026-07-22 (公開)

夏に嬉しい冷製パスタを桝谷シェフが伝授！

オレンジジュースがソースの決め手＆太めに切ったきゅうりのシャキシャキ食感がアクセントです。

豚しゃぶパスタ

【材料】

カッペリーニ、豚バラ薄切り肉、キュウリ、片栗粉、塩、ゴマドレッシング、オリーブオイル、黒コショウ、ポン酢しょうゆ、オレンジジュース

　

きゅうりのヨーグルトサラダ

2026-07-21 (公開)

笠原シェフが教えてくれたのは、以外な組み合わせ？！ギリシャなどでも食べられるきゅうりとヨーグルトのオシャレなサラダです。

【材料】

きゅうり、ヨーグルト、大葉、おろしにんにく、塩、砂糖、こしょう

　

ナスのかば焼き丼

2026-07-21 (公開)

子どももペロリ！ナスを使った苦手克服・絶品レシピです
　
皮の栄養素も丸ごと摂取！食欲のない夏にもおすすめ◎

【材料】

ナス、小麦粉、サラダ油、ごはん、小ネギ、山椒など、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/10/18）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧