2024年10月4日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「高タンパク白い卵焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。
村野さんは今回、髙橋藍選手を有するプロバレーボールチーム“サントリーサンバーズ大阪”へ出張クッキング!
ホタテの炊き込みご飯や髙橋選手絶賛の味噌プリンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪
高タンパク!白い卵焼きのレシピ
カニ缶とカニカマのW使い!植物性&動物性の高タンパク白い卵焼きの作り方です。
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カニ缶 | 15g | カニカマ | 30g | むき枝豆 | 20粒 | 卵白 | 4個(全卵2個でもOK) | マヨネーズ | 10g | トリガラスープの素 | 8g |
- ボウルに卵白を入れ溶きほぐす。マヨネーズ・鶏ガラスープの素・カニ缶(汁ごと)を加えて混ぜる。
- ほぐしたカニカマを加えて、むき枝豆を袋ごとめん棒で叩いて砕いて加える。
- 卵焼き器に油を熱し、卵液を流し入れて焼く。
- 食べやすく切ってお皿に盛り付けたら、完成です
↓↓↓同日放送!レジェンド寮母飯↓↓↓
ウワサのお客さま最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
厚揚げの豚バラ巻き
2023-01-27 (公開) / 2023-09-09 (更新)
レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー!
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース
おからオートミールとんかつ
2022-04-29 (公開) / 2023-02-21 (更新)
食べて痩せる!コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ!
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪
【材料】
豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
焼きサーモンのマリネ
2022-09-30 (公開) / 2023-02-26 (更新)
香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
酸味でサッパリ食欲をそそります。
【材料】
鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) / 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー2品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
サバのトマトカレースープ&リゾット
2024-10-25 (公開)
旬のキノコたっぷり!トマト缶とサバ缶も汁ごと使った、旨味&栄養もたっぷりのカレースープです。チーズとご飯をあわせてリゾットにするのもおすすめ♪
【材料】
しめじ、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、トマト缶、サバ水煮缶、顆粒コンソメ、カレールー、カレー粉、チーズ、ご飯
高タンパク混ぜうどん
2024-10-25 (公開)
松阪市のソウルフード“鶏焼き肉”の甘辛い味噌ダレを使った肉味噌、マヨネーズでちくわを焼いた揚げない磯辺焼きをトッピングした新感覚うどんです。
【材料】
流水麺、トマト、レタス、温泉卵、ちくわ、マヨネーズ、青のり、天かす、鶏ひき肉、ごま油、鶏焼肉のタレ、酒、白だし、顆粒鶏ガラスープの素、大豆の水煮、ピーマン
干し芋と甘栗のチーズケーキ風
2024-10-25 (公開)
クリームチーズに、旬の干し芋と甘栗、彩りのレーズンとクランベリーを混ぜたチーズケーキ風デザートです。
【材料】
クリームチーズ、干し芋、甘栗、ベリー系のドライフルーツ、はちみつ
切り干し大根の梅サラダ
2024-10-25 (公開)
栄養価の高い切り干し大根をツナ缶&梅肉あえ、しば漬けを混ぜたさっぱりサラダの作り方です。
【材料】
切り干し大根、ツナ缶、梅肉ペースト、塩、しば漬け
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま(2024/10/4)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 野々村友紀子、広瀬アリス、堀田茜、キンタロー。、U字工事、髙橋藍 他
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