【ウワサのお客様】ホタテの炊き込みごはんのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(10月4日)

【ウワサのお客様】ホタテの炊き込みごはんのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(10月4日)

2024年10月4日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「ホタテの炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。
村野さんは今回、髙橋藍選手を有するプロバレーボールチーム“サントリーサンバーズ大阪”へ出張クッキング!

ホタテの炊き込みご飯や髙橋選手絶賛の味噌プリンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪

同日放送のレシピまとめはコチラ

ホタテの炊き込みご飯のレシピ



完成画像はイメージです。

ホタテ缶を汁ごと使った、ホタテの旨味たっぷりの大人の炊き込みご飯の作り方です。

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材料【4人分】
3合
しょうが1かけ
ホタテ缶150g
白だし大さじ1
小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
三つ葉適量

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作り方【調理時間:60分】
  1. 炊飯釜に洗ったお米を入れ、白だし・塩・ホタテ缶の汁を加える。3合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。
  2. 千切りにした生姜・ホタテを加えてオリーブオイルを回しかけ、炊飯する。
  3. 炊きあがったら全体を混ぜて、味をみて塩で調整する。
  4. お椀に盛り付け、三つ葉を乗せたら完成です



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母飯↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS強豪バレーボールチーム(10月4日)
2024年10月4日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します。...

ウワサのお客さま最新レシピ

マグロの茶漬け

2025-01-10 (公開)

筋肉に効く!おふくろメシです。

マグロには筋肉の修復や疲労回復に役立つ高品質なたんぱく質が豊富に含まれていて、ハードな練習終わりの部員たちに最適なお魚です。

【材料】

まぐろ、大葉の千切り、柚子の皮の千切り、韓国のり、ごま、花かつお、刻みたくあん、八方だし

 

担々風とろとろ白菜スープ

2025-01-10 (公開)

旬の白菜とビタミンB1たっぷりの豚肉で作るさっぱりスープです。

疲労回復に役立ちます。

【材料】

白菜、水、生くずきり、豚バラしゃぶしゃぶ肉、ポン酢

 

レンコンの肉詰め揚げ

2025-01-10 (公開)

俳優の竹財輝之助さんがレジェンド寮母のアイデアもプラスして作り上げた、食べ応え満点の一品。

のり塩とゆかり、2種の味で楽しめます。

【材料】

れんこん、豚ひき肉、塩コショウ、片栗粉、ゆかり、青のり

 

鶏むねチャーシュー

2025-01-10 (公開)

鶏むね肉をしっとり仕上げる村野流ヘルシーメニューです。保存が効く特性ネギダレは、焼き魚やからあげ、丼など何にでもあわせられるオススメの万能ダレです♪

【材料】

鶏むね肉、昆布茶、料理酒、刻んだネギ、おろししょうが、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン果汁、山椒

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2024/10/4)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 野々村友紀子、広瀬アリス、堀田茜、キンタロー。、U字工事、髙橋藍 他